sábado, 29 de junio de 2013

Vino VEGA TOLOSA--PINOS BOBAL--vino de España con denominación de origen Manchela de Pagos de familia Vega Tolosa




Vino VEGA TOLOSA--PINOS BOBAL--vino de España con denominación de origen Manchela de Pagos de familia Vega Tolosa


    

    


Veg

a Tolosa Chardonnay Barrica 




 CHARDONNAY BARRICA:
Descripción
Chardonnay Barrica es un vino diferente , armoniosa personalidad yexpresar la singularidad de nuestro terruño , el microclima y la ubicacióndel viñedo . Con Chardonnay Barrica , hemos buscado un fresco y afrutadovino con un toque de vainilla de calidad .
Notas de Cata
- Color : oro amarillo del color con dorados reflejos , limpios y brillantes.
Olor : Aromas de intensidad media alta que recuerda a las frutas tropicales como la piña especias flores blancas como la manzanilla . Muyequilibrado y aromático.
- Disfrute: Pasar sedoso , estructurado y bien equilibrado alcohol y acideztostados del roble , postgusto largo .
ID del vino
-          Tipo de vino: Vino Blanco
-          Variedades: Chardonnay 100%

Vega Tolosa Bobal Barrica 

 Descripción del vino:

Vino elaborado con una selección de las mejores uvas de nuestras viñas viejas de Bobal. El vino fue criado durante 12 meses en barricas de roble francés. Nuestros abuelos plantaron vides de la variedad bobal. Bosque de pinos en ese momento cubría la mayor parte de la Manchuela. Después de 80 años, este extraordinario legado que nos ofrece una excelente materia prima para la producción de vinos de calidad.
Con Vega Tolosa Bobal Barrique buscamos ofrecer un vino diferente, armónico y con personalidad que expresa la singularidad de nuestros 80 años bobal viñas viejas, el microclima y la ubicación privilegiada de la viña.


Wine ID:

  • Variedades: Bobal 100%
  • Añada: 2009
  • Tipo de vino: Vino tinto seco
  • Roble Crianza: 12 meses
  • Tipo de Barriques: Francés
  • Graduación alcohólica: 14,0% vol.
  • Denominación de Origen: DO Manchuela
  • Nombre del viñedo: Bobal Viñas viejas
  • Viñedo Edad: 80 años.
  • Holding Vineyard: 20 Hectáreas
  • Viñedo Suelo: Calcáreo y arcillosos.
  • Altitud del viñedo: 750 metros
  • Temperatura de servicio: 16-18 º C

Notas de Cata & Commentaries


"Florido inconfundible que caracteriza a la Manchuela Bobal complementado con un buen sabor de roble (madera de sándalo, la cúrcuma, el humo) y un toque de jara. Extracción moderada se aprecia pero alegre, fino y con la frescura encomiable "Javier Pulido -. Opuswine.
"Color cereza madura con ribete granate. La nariz es potente, fruta madura y delicado fondo especiado elegante. En boca es amplio, glicérico, taninos aterciopelados y muy sabroso. . Final muy largo y afrutado "JM Campos -. Epicur
"nariz madura con buena intensidad en la que se destacan aromas de crianza en madera sobre un fondo de fruta negro y licor de cereza. En boca es cálido y dulce. Los aromas de la madera dominan la fruta entera y parece que los toques de fruta madura anunciadas en la fase olfativa "Marcial Pita.


Premios:


Medalla de Oro Bacchus 2010 organizado por la Unión Española de Catadores de Madrid
Medalla de Oro Mundus Vini 2010 Alemania
Medalla de Oro en el concurso de vinos "Vinos de la Tierra de Don Quijote" en 2010
Platos recomendados
Este Bobal oaked hace un excelente acompañamiento para grandes platos de caza , los arroces con carne de caza, asados, quesos muy curados, asado o carnes rojas a la parrilla como carne asada, filetes, solomillos, etc


Uvas:

¿Sabía usted acerca de la Bobal
- Bobal es una variedad de Vitis vinifera, originaria de la Manchuela y la región de Utiel-Requena en España. El nombre deriva de la Bovale América, en referencia a la forma de la cabeza de un toro.
- El mosto es normalmente alto en colorantes y taninos, y es adecuado tanto para el envejecimiento y para coupage con otras variedades. El debe también contiene mayor que las cantidades medias de resveratrol.
resveratrol se encontró por primera vez en los vinos en 1992. Resveratrol estaba interesado por los científicos, ya que podría tener beneficios para la salud en diversas enfermedades crónicas. También puede proporcionar beneficios para la salud y los efectos anti-envejecimiento. El resveratrol exhibe una amplia gama de efectos biológicos, incluyendo las propiedades antiagregantes plaquetarios, anti-inflamatorios, anticancerígenos, antimutagénicas y antifúngicos




Pinos Bobal Viñas viejas

Descripción del vino:

Con 11 Bobal viñas viejas buscamos ofrecer un vino diferente, armónico y con personalidad que expresa la singularidad de nuestros 80 años bobal viñas viejas, el microclima y la ubicación privilegiada de la viña.
Vino elaborado con una selección de las mejores uvas de nuestras viñas viejas de Bobal. El vino fue envejecido durante 3 meses en barricas de roble francés. Nuestros abuelos plantaron vides de la variedad bobal.Bosque de pinos en ese momento cubría la mayor parte de la Manchuela.Después de 80 años, este extraordinario legado que nos ofrece una excelente materia prima para la producción de vinos de calidad.

Wine ID:

  • Variedades: Bobal 100%
  • Añada: 2011
  • Tipo de vino: Vino tinto seco
  • Roble Crianza: 3 meses
  • Tipo de Barriques: Francés
  • Graduación alcohólica: 13,0% vol. 
  • Denominación de Origen: DO Manchuela
  • Nombre del viñedo: Bobal Viñas viejas
  • Viñedo Edad: 80 años.
  • Holding Vineyard: 20 Hectáreas
  • Viñedo Suelo: Calcáreo y arcillosos.
  • Altitud del viñedo: 750 metros
  • Temperatura de servicio: 16-18 º C

Notas de Cata & Commentaries

11 Pinos 2011 "Este vino de color rubí oscuro se elabora con uvas Bobal. Se abre con un roble suave y boysenberry bouquet. En boca es un vino de cuerpo medio, ligeramente ácido y es fácil ir. El perfil de sabor es un roble infundido grosella y la mezcla de ciruela suave con notas de mineralidad 
todo. El final es seco y duro, y sus taninos muy polvorientas y sabores de ciruela leves persisten por mucho tiempo después de que el vino se ha ido. -87 Puntos "-Ken Hoggins, Guía de Vinos de Ken, March 2012
Platos recomendados
Carne a la parrilla, cordero asado, ternera asada, spaguettis boloñesa, quesos semi-curados, pollo con tomate, caldereta de cordero, chuletas de cerdo, etc



Informació y venta

Pagos de Familia Vega Tolosa S.A.
Polígono Industrial de Casas Ibáñez, parcela 32.
02200 Casas Ibáñez (Albacete)
España (Spain)
Tel.: 967 461331
Fax: 967 960031


Director comercial
Manuel García
export@vegatolosa.com
Tl. +34 618 860370 (inglés y alemán)







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