sábado, 29 de junio de 2013

Vino VIARIL vino de España de La Mancha de cooperativa Nuestra Señora de la Cabeza




Vino VIARIL vino de España de La Mancha de cooperativa Nuestra Señora de la Cabeza




100 % VARIEDAD BOBAL
GRADO ALCOHÓLICO: 13º
FICHA DE CATA:
COLOR: ROJO FRAMBUESA CON RIBETES VIOLÁCEOS
NARIZ: ESTE VINO DESPRENDE AROMAS FLORALES JUNTO CON FRUTAS ROJAS COMO LA FRESA, 
FRESCOS E INTENSOS, MELOCOTÓN Y CÍTRICOS
BOCA: VINO MUY AFRUTADO, FRESCO Y EQUILIBRADO, PROPIO DE LA VARIEDAD BOBAL.

IDEAL PARA TOMAR CON ARROCES, PASTAS Y GUISOS DE CUCHARA



Nuestros viñedos, en torno a dos mil has., se encuentran situados a 800 metros sobre el nivel del mar. La confluencia de la climatología (microclima que combina el clima continental seco con el clima mediterraneo) con suelos ricos en arcilla, definen un ciclo vegetativo en el que las uvas y todos sus componentes cumplen una maduración delicada y compleja (durante el proceso de maduración se alternan los días calurosos con las noches frescas, lo cual favorece el desarrollo de las uvas con formación de materia colorante y aromas varietales genuinos) que confiere sin duda la clave del potencial de calidad de los vinos de esta zona: Todo este ecosistema es el ideal para producir uvas de calidad con los que poder elaborar vinos de calidad.

En nuestros viñedos se cultivan variedades que van desde las autóctonas Bobal y Macabeo, a los Tempranillos, Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha, Monastrell, Cariñena o Verdejo, de más reciente incorporación y que se han adaptado a la zona de manera espectacular, con lo que nos están permitiendo elaborar vinos que nos confieren una personalidad única y característica de la zona.

Además la Bodega Cooperativa Ntra. Sra. de la Cabeza de Casas Ibañez fue la primera en la zona en apostar por la agricultura ecológica, por lo que fuimos los primeros en certificarnos como operadores ecológicos y los primeros en llevar a cabo la elaboración de vinos ecológicos. Hoy en día seguimos apostando y año tras año elaboramos nuestros vinos tanto en su vertiente convencional como en ecológica.

MACABEO
VERDEJO
BOBAL
TEMPRANILLO
CABERNET SAUVIGNON
SYRAH
CARIÑENA
OTRAS:  AIREN, TINTORERA, MONASTRELL . . .



VIARIL BLANCO MACABEO FERMENTADO EN BARRICA:
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        MEDALLA DE ORO CONCOURS MUNDIAL BRUXELLES 2.006
        1º PREMIO CONCURSO REGIONAL DE VINOS DE CALIDAD
        MEDALLA DE PLATA FERCAM 2.009
        1º PREMIO CONCURSO REGIONAL DE VINOS DE LA TIERRA DEL QUIJOTE 2.011
        BACCHUS DE PLATA 2.012
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VIARIL TINTO SELECCIÓN:
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        BACO DE ORO 2.010 CATEGORIA VINOS TINTOS JÓVENES


Información y venta
Cooperativa Nuestra Señora de la Cabeza

Avenida del Vino, 10
C.P. 02200 Casas Ibáñez - Albacete.
Tel: 967 46 02 66
Mov: 649 55 80 49
Fax 967 46 02 66 / 967 46 01 05

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