viernes, 11 de marzo de 2016

SIGÜENZA municipio de Guadalajara historia, cultura, turismo, alojamiento, empresas




SIGÜENZA municipio de Guadalajara historia, cultura, turismo, alojamiento, empresas





El término de Sigüenza es la actualización del término prerromano de origen céltico Segontia; la raíz indoeuropea*seg- tendría un sentido de «victoria». Se ha apuntado por otro lado que el nombre de Segontia —usado ya en las fuentes romanas— podría significar «la que domina el valle». El gentilicio de sus habitantes, seguntinos, deriva del antiguo nombre de la ciudad



La ciudad está situada a una altitud de 1004 msnm al norte de la provincia española Guadalajara (perteneciente a la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha), en el centro de la península ibérica. Se encuentra cercana a la zona de entronque de los sistemas montañosos Central e Ibérico (sierra Ministra), en la comarca natural del Alto Henares. El río Henares —perteneciente a la cuenca hidrográfica del Tajo— constituye una importante vía natural de la península ibérica, pues mediante su contacto con la subcuenca del río Jalón establece una comunicación fácil con la cuenca hidrográfica del Ebro, mientras que la separación divisoria con el alto Duero (sierra Ministra) tampoco comporta un gran desnivel


El Henares; nace a unos 12 km de la ciudad, en Horna (término municipal de Sigüenza). Los ríos Dulce y Salado, primeros afluentes importantes del Henares, recorren en parte su término.


Plinio el Viejo (siglo I a. C.) menciona en su Naturalis Historia a la ciudad de Segontia como una importante ciudad celtíbera, habitada por los arévacos; fue tomada por los romanos a raíz de la caída de la ciudad celtíbera de Numancia en el 133 a. C.
Situada en el cerro de Villavieja, hacia el siglo V a.C. era una de las más importantes de la Celtiberia. La penetración cartaginesa del siglo III a. C. (previa a la II Guerra Púnica) llevó a Aníbal y luego a Asdrúbal a asediarla. En las Guerras Celtíberas (153 - 133 a.C.) se produjo la sumisión a la República romana. La ocupación romana estableció una zona militar que se separó de la zona residencial.

En época romana la ciudad mantuvo cierta importancia por estar situada sobre la calzada del Henares que formaba parte de la vía que comunicaba Mérida (Emerita Augusta) con Zaragoza (Caesar Augusta). La explotación de yacimientos de asfalto en las proximidades de Sigüenza durante el periodo andalusí ya fue señalada por el geógrafo al-Udr




iEn tiempos de los visigodos su crecimiento continuó alrededor del núcleo central fundado por los romanos. En la Hispania visigoda fue sede episcopal de la Iglesia católica. Esta última fue aludida por primera vez en el III Concilio de Toledo en el año 589 —aunque se considera probable que ya existiera la diócesis en el siglo IV o por lo menos a principios del siglo VI mediante la mención a su obispo Protógenes. La lista de obispos seguntinos firmantes en los distintos concilios de Toledo hasta el número XVI del año 693 se completa con HildisclusUbidericusEgicaElla y Gundericus. Fue una diócesis sufragánea de la Archidiócesis de Toledo que comprendía la antigua provincia romana de Cartaginense en la diócesis de Hispania.


Durante la dominación musulmana Sigüenza perdió importancia en favor de Medinaceli. Constituyó un asentamiento defensivo (hisn) cuya importancia era militar, dominando su castillo desde la altura el valle del Henares cerca de la confluencia de este con el arroyo Vadillo. La construcción de la fortaleza data de este periodo, aunque su aspecto actual es posterior a la Reconquista cristiana. Ya durante el reinado de Fernando I Sigüenza fue uno de los objetivos de las incursiones cristianas. Sin embargo el control por parte de los cristianos de la localidad —por aquel entonces situada en un entorno fronterizo y consistente en una pequeña aldea casi despoblada— fue efímero. Se ha llegado a afirmar también acerca de la toma de la ciudad por parte del Cid. Con una cronología posterior a la conquista de Toledo de 1085 se considera factible y probable la conquista de la ciudad por parte del monarca Alfonso VI. En el contexto del levantamiento del cerco de Medinaceli los musulmanes emplazaron una guarnición en la ciudad hacia el año 1109


Sigüenza fue «reconquistada» el 22 de enero bien del año 1123 o del año 1124 por Bernardo de Agén, el obispo de origen aquitano ya electo hacia 1109 como responsable de su diócesis. Todavía durante la primera parte del siglo XII el territorio se mantuvo lejos de poder considerarse pacificado pues el entorno de Sigüenza continuó estando expuesto a las incursiones musulmanas en el río Henares y se encontraba cercano a los emplazamientos musulmanes tanto de Algora como de Mirabueno. Las explotaciones de sal en el entorno del valle del río Salado aparecen mencionadas a partir del siglo XII. La posibilidad de que los yacimientos andalusíes altomedievales previos encontrados, aunque próximos a las zonas ricas en sal, estén directamente relacionados con la explotación salinífera no está demostrada sin embargo.
En 1121 Bernardo de Agén había sido investido obispo de Sigüenza por el arzobispo de Toledo Bernardo de Sedirac y hacia 1124, tras haber conquistado la ciudad, inició las obras de la que sería la catedral, que obispos posteriores continuaron hasta que se finalizó en el siglo XVI. Sigüenza recibió un fuero breve de Alfonso VII junto al de Medinaceli el 14 de mayo de 1140. Se convierte pues Sigüenza en la capital dual de una extensa división eclesiástica y de un señorío civil de concesión real de una superficie mucho más reducida, ambos gobernados por los obispos. En 1146 Alfonso VII procedió a la unión administrativa de los dos burgos en los que habría estado dividida la actual ciudad (uno inferior y otro superior).

La historia de esta ciudad, que conserva su trazado medieval, ha estado influenciada durante seis siglos por su obispado, dejando la impronta religiosa tanto en su desarrollo cultural, económico como artístico.
En la segunda mitad del siglo XV fue obispo de Sigüenza —además de posteriormente arzobispo de Toledo— el Cardenal Mendoza, durante cuya vida la ciudad conoció su máximo esplendor. A este poderoso mecenas se debe la construcción de la bella plaza porticada aledaña a la catedral.


En 1489, en virtud de la bula concedida por el cardenal Mendoza, fue fundada por Juan López de Medina la Universidad de Sigüenza, que hasta entonces y desde 1476 había sido un colegio. La universidad pervivió más allá la Edad Moderna; desapareció como tal en 1824 cuando se convirtió en un colegio dependiente de la Universidad de Alcalá. Este último fue clausurado de manera definitiva en 1837. La evolución demográfica durante los siglos XVI, XVII y XVIII se puede dividir en tres fases: una de crecimiento durante el siglo XVI, seguido de un decaimiento durante el siglo XVII y otra recuperación demográfica en el siglo XVIII, especialmente en la parte final de este.
Las salinas de Imón —que según Pastor de Togneri ya existían en la Edad Media y que también figuran en las relaciones topográficas de Felipe II y en el catastro del marqués de la Ensenada sufrieron un proceso de renovación y racionalización durante el reinado de Carlos III. El proceso que condujo a la cesión del territorio episcopal a la Corona comenzó en 1796; el obispo Juan Díaz de la Guerra renunció al señorío en favor de la corona; se nombró un alcalde mayor interino —el marqués de Brioso— el 19 de septiembre de ese año. La supresión definitiva de los señoríos eclesiásticos en España tuvo lugar el 25 de febrero de 1805. El ferrocarril llegó a Sigüenza hacia 1862, aunque ya contaba con una estación desde 1860. Esta llegada no favoreció especialmente sin embargo a la ciudad, que perdió cierta centralidad comercial respecto a otras localidades


PEDANIAS
Con el éxodo rural, el término municipal de Sigüenza se incrementó por la anexión de 28 localidades:AlborecaAlcunezaEl AtanceBarbatonaLa BarbollaBujalcayadoBujarrabalLa CabreraCarabiasCercadilloCubillas del PinarGuijosaHornaImónMatas,MojaresMoratilla de HenaresOlmedillasPalazuelosPelegrinaPozancosQuerenciaRiba de SantiusteRiosalidoTorre de ValdealmendrasUres,ValdealmendrasVillacorza. En la actualidad estas localidades son administradas como núcleos, barrios o pedanías (aunque ninguna está legalmente organizada como Entidad Local de Ámbito Inferior al Municipio, según la Ley 3/1991, de 14 de marzo, de Entidades Locales de Castilla-La Mancha). Todas cuentan con un alcalde pedáneo nombrado discrecionalmente por el de Sigüenza, en algunas ocasiones tras celebrarse consultas no regladas entre la población (pero al margen de la administración electoral y sin que exista obligación o calendario). De igual manera, no hay ningún reglamento escrito que delimite las responsabilidades y competencias de estos cargos.


Sigüenza es ciudad mitrada desde el siglo XII, siendo Bernardo de Agén su primer obispo, monje guerrero que, según la tradición, arrebató la ciudad al musulmán en el día de San Vicente Mártir del año 1124, fundando posteriormente la catedral-basílica, la cual dedicó a la reliquia de Santa Librada que él trajo desde su tierra gala natal. Hoy en día Sigüenza es la sede principal de la diócesis de Sigüenza-Guadalajara, siendo su obispo actual Atilano Rodríguez Martínez.

LA CABRERA pedania de SIGÜENZA

Destacan la iglesia parroquial románica y el molino donde se fabricaba el papel para los billetes en época de Alfonso XIII




CERCADILLO pedania
Destaca la iglesia parroquial de la Natividad, del siglo XVI, con tres naves que albergan en su interior buenas obras de arte y altares platerescos




GUIJOSA pedania de Sigüenza
El Castillo de Guijosa, situado en la localidad y que data del siglo XV, está catalogado como bien de interés cultural en la categoría de monumento
El castillo de Guijosa o castillo de don Íñigo López de Orozco 
Está compuesto de una gran torre central con ventanas, balcones y matacanes; rodeada de un recinto cuadrado rematado de almenas. La puerta de este último está formada de un arco apuntado- Un detalle heráldico junto a la puerta parece hacer indicar que fue construido por Íñigo López de Orozco hacia mediados del siglo xv

Su arquitectura es un bello ejemplo de cómo a mediados del s. XIV los viejos castillos medievales, totalmente austeros, iban convirtiéndose en residencias palaciegas, sin renunciar a su condición militar

Su arquitectura es un bello ejemplo de cómo a mediados del s. XIV los viejos castillos medievales, totalmente austeros, iban convirtiéndose en residencias palaciegas, sin renunciar a su condición militar.
Estuvo rodeado de un foso, ya desaparecido, y presenta la clásica disposición gran torre del homenaje en su interior, con ventanas, balcones y matacanes, rodeada de muralla con torreones semicirculares en sus esquinas. La puerta, de arco apuntado, conserva el escudo de Íñigo López de Orozco, que lo mandó construir a mediados del s. XIV.
Su primer propietario, que lo mandó erigir, fue asesinado por el rey Pedro I, en represalia por haberse pasado al bando de su rival, Enrique de Trastámara. La fortaleza pasó a ser propiedad de la casa de Medinaceli, y en el s. XV estuvo habitada por el conde Luis de la Cerda. Su hijo Juan de la Cerda lo cedería junto con el resto de sus bienes al duque de Medinaceli, y a sus descendientes, quienes terminarían donándolo al pueblo, y pasando después a propiedad del Ayuntamiento de Sigüenza.
Sólo puede visitarse su exterior.
En los alrededores está el Castilviejo de Guijosa, un recinto fortificado de la Edad del Bronce Final, que sería ocupado más tarde por los celtíberos, albergando luego un torreón islámico. Ubicado a un kilómetro y medio de Guijosa dirección Cubillas del Pinar, desde un camino de tierra que encontramos a nuestra derecha.





HORNA pedania de Sigüenza


En las inmediaciones del pueblo se encuentra el nacimiento del Río Henares, afluente del Jarama. La altitud de los distintos terrenos varía entre 1271 m y 1064 m siendo la altitud media del término igual a 1116 m sobre el nivel del mar. La superficie del término municipal es de 1912 ha. y el perímetro es de 20.500 m. Las tierras que conforman el municipio separan las cuencas hidrográficas del Duero y el Tajo, quedando ubicadas todas ellas en la vertiente del Tajo.
Las formaciones montañosas incluidas en el perímetro del término son originarias de una rama interna del Sistema Ibérico, formando parte de las prolongaciones montañosas que siguiendo la dirección NO-SE enlazan la Cordillera Central con el Sistema Ibérico.
Los monumentos más importantes son la Ermita de la Virgen de Quintanares, la Ermita de la Soledad, la Iglesia del siglo XVIII y la Torre del Reloj.
En agosto, se celebran las fiestas patronales en honor a la Virgen de Quintanares, cuya ermita se encuentra a 1,2 Km del núcleo rural. La virgen cuenta con numerosos devotos de los pueblos colindantes.






IMON pedania de Sigüenza

Aunque se cree que los romanos en el s. I d. C. ya extraían sal de la zona, las salinas se construyen en el siglo X. Los monarcas les sacaban provecho concediendo a nobles y personal eclesiástico alguno de sus beneficios. Fue Alfonso VI el que finalmente concedió al obispado de Sigüenza su explotación. Carlos III amplió las infraestructuras de las salinas de Imón con la construcción de grandes almacenes, artesas y canales que aún se mantienen en pie.
Durante su historia, fue una de las salinas más importantes junto con las de Bujalcayao, Carabias, La Olmeda y Gormellón, hasta la puesta en marcha de las salinas de Torrevieja.
La producción de sal en Imón cesó entre los años 1999 al 2012. Hasta entonces funcionaron tres de las cinco norias existentes (Mayor, Rincón y Marajos) que abastecían a las piscinas y recocederos, a excepción del recocedero de Torres, abandonado en los años 1940

MOJARES pedania

 En el paraje conocido como el Molar se han encontrado restos que podrían ser del II milenio a. C.


Restaurante La Posada de Mojares

El Restaurante La Posada de Mojares está situado en la población de Mojares, en la provincia de Guadalajara. Destaca por las vistas desde las ventanas, su cocina casera y precio económico

Disfrute de una agradable comida elaborada cuidadosamente con los mejores productos.
En un ambiente muy tranquilo y acogedor, podrá saborear platos caseros y tradicionales con los mejores ingredientes, como las especialidades de la casa: escabechados, migas, asados y postres caseros.
Local adaptado: Dispone de rampa de acceso y servicio para minusválidos.






IMON pedania
A unos 14 km de la bellísima Sigüenza encontramos Imón y en ella las salinas más importantes de la comarca de Atienza y de la provincia. Las Salinas de Imón tuvieron una mayor producción de sal, son las de mayor tamaño, mejor construcción y, además, han llegado a nuestros días en mejor estado de 
A unos 14 km de la bellísima Sigüenza encontramos Imón y en ella las salinas más importantes de la comarca de Atienza y de la provincia. Las Salinas de Imón tuvieron una mayor producción de sal, son las de mayor tamaño, mejor construcción y, además, han llegado a nuestros días en mejor estado de conservación.
El rey, bajo cuyo control se encontraban, destinaba las rentas a pagar a nobles y al obispado de Sigüenza. La última modernización, a la que debe su actual aspecto, es obra de Carlos III en 1720. Estuvieron activas hasta 1996 y en la actualidad se conservan restos de la última cosecha en sus almacenes principales.
En un pequeño desvío a la entrada del pueblo encontramos las Salinas de Imón y a unos 3 km de distancia las de Santamera podrían completar el paseo del caminante. El conjunto se compone de tres almacenes de gran tamaño, dos de ellos se conservan en pie, San Antonio y San José, con parte de la última producción; cinco norias, cuatro de ellas se conservan en estado aceptable, distribuidas a lo largo de la instalación; varios recocederos y unas mil albercas, que mantienenla mayoría de sus empedrados y maderos. Cierran el conjunto edificios anejos, oficinas y pequeños almacenes, que nos dan una idea completa de su actividad. Se dividen en el clásico método de partidos, cada uno con sus límites, sus instalaciones y su nombre.
Tels. Ayuntamiento 949 39 08 50. Acceso A-II N-204

En la falda meridional de un empinado cerro se asienta este pequeño pueblo de la provincia de Guadalajara, que te sorprenderá no sólo por su belleza paisajística sino también por sus famosas salinas
Sus antiguas salinas constituyen uno de los exponentes más antiguos de la arquitectura industrial de Castilla-La Mancha y durante siglos fueron las más productivas de España. En tiempos remotos ya estuvo poblado este lugar, lo acreditan los restos que se han encontrado de la Edad del Bronce en el paraje conocido como “Llano de las Simas”.







LA BARBOLLA pedania de SIGÜENZA

El asentamiento urbano se hizo sobre una loma llamada de Los Casarazos, próxima a la fuente de la Hontona y la Hontonilla. Su antigüedad es posible desde el siglo XII, si bien los primeros documentos escritos datan de 1533. En sus cercanías se encuentran enterramientos de origen íbero, alrededor de la fuente de los Colmenarejos muy próximo al castro de las Torrecillas. En su término se han encontrado hachas y puntas de flecha de la Edad de Piedra.

Ha sido un anexo de la parroquia de la Villa de Imón, y ha dependido de la jurisdicción de la Villa de La Riba de Santiuste. Según épocas ha pertenecido al Común de las Tierras de Atienza o de Sigüenza.





MATILLAS pedania
  • Matillas

    El pueblo de Matillas está situado en el noroeste de la provincia de Guadalajara, a medio camino de Sigüenza y Jadraque. Pertenece al partido judicial de Sigüenza y a la comarca de la Alcarria Alta. El río Henares cruza Matillas, fiel reflejo del clima y paisaje alcarreños.más
  • Se llama así por su terreno áspero y su orografía pedregosa y montuna. Conviene recordar que la original Matillas (llamada Matillas La Vieja’) está en lo alto de un altozano, y la hoy llamada Matillas es lo que se dio a llamar como La Estación’.
    Matillas ha sido siempre un punto de paso importante para las comunicaciones del Alto Henares y de la Alta Alcarria. Muestra de todo esto son la línea del ferrocarril que cruza el pueblo y las carreteras comarcales que vertebran el municipio.
    El importante enclave de Matillas ha servido como escenario de caminos y rutas. Por ejemplo, ahí tienen el paso de la calzada romana que conectaba también las romanas Jadraque y Segontia (Sigüenza). Reflejo de esta importancia estratégica también con lo fueron el papel que jugó el terreno de Matillas en las Guerras de Sucesión, Carlista y la más reciente Guerra Civil Española.
    De cualquier modo, Matillas puede servir como etapa de salida para iniciar muchas excursiones por toda la provincia de Guadalajara. Debido a su privilegiada posición, está cerca de todas las rutas que sugieren las oficinas de turismo, como laruta de la arquitectura negrala del románicola Alcarriael Alto Tajo o el señorío de Molina
    alusión especial merece señalar que por el término de este municipio discurre la Ruta Histórico-Cultural y Turística del "CAMINO DEL CID"
  • Hostal Rijujama

    El Hostal Rijujama está situado en el centro de la localidad de Matillas, en la provincia de Guadalajara. Destaca por su trato familiar y una esmerada cocina tradicional
  • Hostal con decoración rústica y ambiente familiar.
    El establecimiento posee jardín, terraza de verano y piscina, así como 10 habitaciones dobles y 4 sencillas, algunas de ellascon spas para dos personas, sauna, salón, bar-restaurante.
    Ofrece ofertas de media pensión, pensión completa y por noches.
    Destaca por su trato familiar y una esmerada cocina tradicional








MORATILLA DE HENARES pedania


 Como en otras muchas de las pedanías de Sigüenza destaca la iglesia de estilo románico. Desde el siglo XII hasta el XVIII fue propiedad del cabildo catedralicio, lo que le dio un trato excepcional durante esta parte de la historia.

El manantial de Cutamilla es conocido desde tiempos de los romanos y es mencionado en el Libro de la Monteríadel rey Alfonso XI de Castilla en el siglo XIV y que sigue siendo explotado en el siglo XXI





OLMEDILLAS pedania

A finales del siglo XV, en 1486, el concejo, justicia y regimiento de Olmedillas pleiteó con el concejo, justicia y regimiento de Loranca de Tajuña sobre aprovechamiento de términos.
En 1566, Juan de Anduiza, vecino de la localidad, pleiteó por hidalguía.
En 1865, según el Boletín oficial del Ministerio de Fomento, la escuela de Olmedillas estaba dotada con 1125 reales.
Desde principios del siglo XIX hasta los años 1930 la pedanía de Torrecilla del Ducado pertenció al municipio. Años después, en la década de 1960, el municipio y pueblo Olmedillas se incorporó al municipio de Sigüenza.

En sus cercanías se encuentra la Cueva Harzal.










PELEGRINA pedania

La primera noticia que se tiene de Pelegrina es en el siglo XII, cuando formaba parte del obispado de Sigüenza y contaba con unos cincuenta vecinos. Tras la conquista cristiana de la zona y de la ciudad de Sigüenza, en 1124, el enclave de Pelegrina y sus alrededores fue dado por el rey Alfonso VII a los obispos de Sigüenza, que lo incorporaron al Señorío de Sigüenza, y en cuyas manos permaneció hasta la abolición de los señoríos.
En 1862, el pueblo contaba con unos 300 habitantes, que aumentaron hasta 484 en 1885. Es de trazado medieval, con calles estrechas, formado por dos barrios: el Sol, situado en la ladera sur, mirando a la garganta del río, y el barrio del Frío, que mira hacia el valle.

Pelegrina cuenta con una iglesia, de estilo románico, erigida en el centro del pueblo en el siglo XII bajo la advocación de la Santísima Trinidad y con el patrocinio de los obispos seguntinos. Dispone de un coro elevado a sus pies y de pila bautismal. De su exterior destaca la espadaña triangular, el ábside semicircular con remate de modillones en la cabecera del templo, y una portada abocinada con arquivoltas semicirculares y columnas y capiteles muy desgastados pero de sencillo aspecto románico rural. En su interior destaca el artesonado mudéjar policromado, del siglo XVI, y el retablo de la capilla mayor, hecho en talleres saguntinos hacia 1570, obra de Martín de Vandoma con pinturas de Diego Martínez.
En los años 1970 se filmaron muchos de los capítulos de la Serie Ibérica de El hombre y la Tierra por parte del naturalista español Félix Rodríguez de la Fuente, que guardaba sus materiales de filmación en una caseta emplazada en la hoz de Pelegrina, dentro del Parque Natural del Barranco del río Dulce.

  • Castillo de Pelegrina

    Descubre este castillo mientras recorres la Ruta de los Castillos de la provincia de Guadalajara por los nobles castillos del Señorío de Sigüenza.más
  • Aunque las ruinas son escasas, merece la pena contemplar la hermosura del valle del Río Dulce a nuestros pies, y entender el nombre del pueblo, del latínpellus grinae, bella vista.
    Su posición domina no sólo el valle de Pelegrina, sino toda la meseta que se extiende más allá, donde en la Edad Media estaba la importante vía romana de Emérita Augusta –hoy A2-, que aún era un camino principal. Desde su altura podría divisarse, o comunicarse, con la cercana fortaleza de La Torresaviñán.
    Las torres de las esquinas de la muralla son macizas, por lo que no tienen saeteras, y su única función fue reforzar los muros. La defensa, por tanto, hubo de llevarse a cabo desde lo alto de las murallas. Sus características permiten datar la fortaleza en el s. XII.
    El castillo fue propiedad de los obispos de Sigüenza, a los que arrebató sin lucha el rey Pedro I para sostener su guerra con Aragón, y más tarde fue saqueado por los navarros en el s. XV, y retomado a su vez por las milicias del obispado. Sirvió, sobre todo, como residencia y coto de caza para los arzobispos segontinos.
    Durante la Guerra de Sucesión, en el s. XVIII, los austriacos lo incendiarion. En la Guerra de la Independencia fue desmantelado por las tropas napoleónicas para que no sirviera de refugio a los guerrilleros de Juan Martín el Empecinado.
    Acceso libre.
    Pelegrina es uno de los accesos al Barranco del Río Dulce, reserva natural llena de hermosísimos rincones, sendas para pasear, y sobre todo para divisar al buitre leonado que habita sus roquedos.
  • Barranco del Río Dulce

    La Hoz cuenta con numerosos escarpes de variada morfología, incluyendo abrigos, formas pétreas en proa de barco, arcos de piedra, tormagales, setas y agujas. Varios escarpes laterales o fluviales dan lugar a cascadas. Las laderas presentan localmente llamativos caos de bloques desprendidos y vert...más
  • Especialmente indicando para senderismo y ciclismo, permite rutas cómodas aptas para todos los públicos. El recorrido del río combina los hermosos parajes formados por el curso del Dulce discurriendo entre cañones jurásicos y cretácicos -con rocas ricas en fósiles y travertinos-, variada vegetación de bosque y ribera, y abundantes aves.
    Los paisajes formados por sus bosques, y los tres pueblos de su recorrido nos dejarán un magnífico recuerdo. Entre los roquedos de las paredes del barranco podemos avistar buitres leonados, águilas reales, halcones peregrinos y chovas pequirrojas. En las riberas garzas y ánades reales, el martín pescador y la lavandera cascadeña.
    Once kilómetros de recorrido por terreno llano, por una pista junto a la ribera del Río Dulce, pasando por la pintoresca localidad de La Cabrera.
    Cuatro kilómetros de dificultad media, recorre el paisaje más abrupto del parque, y la cascada del Río Dulce.
    Cinco kilómetros que comienzan en la ciudad medieval de Sigüenza, atravesando un bosque de robles para terminar en el parque.
    Carretera GU-118, a 6,5 km. de Torremocha del Campo -dirección Sigüenza-, o a 9,3 de Sigüenza -dirección Pelegrina.
    Kilómetro y medio desde el pueblo de La Cabrera, ofrece elementos interpretativos del parque adaptados para invidencia
    Situado en Mandayona. Una exposición dedicada a los recursos naturales del parque, su románico, la actividad desarrollada por Félix Rodríguez de la Fuente en el Parque, y cámaras para la observación directa de nidos de buitres leonados. Información sobre rutas y recorridos. Tel.: 949 305 948
    Acceso libre y gratuito. Se accede al mismo desde las localidades de Aragosa, Pelegrina, y La Cab
    Todas las estaciones. Especialmente recomendadas primavera y otoño. Atención a la nieve y el hielo desde mediados de diciembre hasta marzo, puede complicar los accesos por carretera. Llevar bicicleta, y un bastón para disfrutar de sus caminatas.
  • Casa Rural Caballito de Madera

    La Casa Rural Caballito de Madera está situada en la localidad de Pelegrina, en la provincia de Guadalajara, dentro del Parque Natural del Barranco del Río Dulce más
  • Casa rural emplazada en una antigua casa, a la que se ha aportado un toque de modernidad en su restauración, con interiores de diseño en los que se han conjugado a la perfección la piedra, la madera y los colores.

    Dispone de 2 habitaciones, salón-comedor con chimenea y cocina americana en la planta baja y sala de estar en el ático, y un mirador con bonitas vistas al río Dulce y su valle.
  • Restaurante El Paraíso

    El Restaurante El Paraíso está situado en la localidad de Pelegrina, muy cerca de la villa de Sigüenza, en la provincia de Guadalajara. Especializado en migas, asados de cordero y cabrito en horno de leña.más
  • Restaurante situado en un paraje natural dentro del Parque Natural del Barranco del Río Dulce, que ofrece un ambiente acogedor y familiar, con una decoración moderna.
    Destaca por su tranquilidad y la belleza del pueblo y del entorno.
    Desde aquí puede realizar rutas de senderismo o cicloturismo en los senderos que unen los pueblos del Parque del Río Dulce, contemplación de aves rapaces y contemplar una espectacular vista desde el mirador dedicado a Félix Rodríguez de la Fuente.
  • Pelegrina

    Este pequeño municipio de la provincia de Guadalajara perteneciente al Ayuntamiento de Sigüenza, merece la pena ser visitado por el espectacular enclave natural en el que se sitúa, Parque Natural del Barranco del Río Dulce
  • Además de las bellas formas de las rocas que te puedes encontrar a tu paso por el barranco, podrás evocar pasajes de historia mientras contemplas su noble castillo.
    Visita la ruta senderista que recorre las localidades de AragosaLa Cabrera y Pelegrina siguiendo el Parque Natural del río Dulce y hallarás fantásticos paisajes inolvidables.
    A tu paso podrás disfrutar de la colonia de buitres estable y fácilmente observables que se hizo conocida a raíz de las filmaciones de la serie documental del Hombre y la Tierra, que aquí realizaba Félix Rodríguez de la Fuente. Para ello, podrás acercarte al mirador que en su memoria fue erigido y que encontrarás a tan sólo dos kilómetros y medio de Pelegrina.
















POZANCOS pedania

Destacan la Iglesia de la Natividad románica del siglo XIII y su paisaje. La iglesia tuvo originalmente una nave rematada en ábside semicircular. En el siglo XV se le añadió una capilla gótica y en el XVII se modificó la nave y se añadió una sacristía. Queda de su construcción original la portada de cuatro arquivoltas sustentadas en capiteles con decoración vegetal y el ábside




Casa Rural Los Lilos de Pozancos


La Casa Rural Los Lilos se encuentran en Pozancos. situada en plena Ruta del Románico Rural, junto a la ciudad medieval de Sigüenza (7 Km.) y muy cerca de la villa monumental de Atienza (26 Km.

La Casa Rural Los Lilos se ubica en una casona de muros de piedra construida en el año 1900 y recientemente reformada, cercana al Parque Natural del río Dulce, las hoces del río Salado y el Hayedo de Tejera Negra.
Se trata de dos viviendas (dúplex) independientes, cada una con capacidad máxima de 6 personas, en la que cada una dispone de dos habitaciones dobles, una habitación de matrimonio, dos cuartos de baño, cocina totalmente equipada, toallas y sábanas, gran salón-comedor con chimenea, cesta de leña y TV/DVD.
Además de disfrutar de su incomparable riqueza cultural y natural, en la zona se pueden realizar múltiples actividades: senderismo, paseos a caballo o en bicicleta, masajes y SPA...











QUERENCIA pedania

Actualmente está abondonado el pueblo






RIBA DE SANTIUSTE pedania

El castillo de Riba de Santiuste es una fortificación española situada en Riba de Santiuste, pedanía de Sigüenza (Guadalajara). Fue construido en el siglo IX en época andalusí con el fin de defender la zona de la conquista castellana y sufrió una ampliación y reconstrucción a finales del siglo XII de parte del obispado de Sigüenza


El castillo de Riba de Santiuste fue construido en el siglo IX y formaba un sistema de fortificación junto a otra atalaya situada en el cerrillo de la Horca, al noreste.
La sierra Ministra ha sido lugar constante durante la Alta Edad Media de batallas entre los distintos reinos taifas y entre éstos y el reinos cristianos del norte de la península. En 917, las tropas de Ordoño II de León realizaron incursiones contra las tropas andalusíes en Castromoros, que obligaron a muchos de sus habitantes a refugiarse en el castillo de Riba de Santiuste, como en otros cercanos a Sigüenza.
En 1085 la zona fue conquistada por las tropas de Alfonso VI de Castilla y en 1129 Alfonso VII de Castilla donó las fortificaciones y el pueblo al obispado de Sigüenza, que estaba encabezado por Bernardo de Agén, que financió la reconstrucción y ampliación del castillo.
En 1451 las tropas del infante Juan de Navarra toman, entre otras fortalezas de la zona, el castillo de Riba de Santiuste, que utilizaron como cuartel para ostigar a la ciudad de Sigüenza. En agosto de 1452 las tropas del obispo Fernando de Luján, enviadas por el deán Diego López de Madrid, reconquistaron el castillo de Riba de Santiuste.
El castillo fue destruido en 1811 durante la guerra del Francés, al igual que el de Atienza.


El castillo se encuentra situado en lo alto de un agudo peñón que domina Riba de Santiuste y el valle del río Salado. Por tanto, se encuentra en un emplazamiento estratégico que alcanzan extensos panoramas, a la imagen de otros castillos del mismo área como los de AtienzaJadraqueMolinaPalazuelosPeña Bermeja o Anguix.










RIOSALIDO pedania


Existen vestigios Celtíberos en el paraje denominado Alto del Castro ( 1047 m ) que habitaron los arévacos como ciudad- estado y que conserva restos de la muralla; también se han encontrado cerámicas grafitadas del siglo VI AC; Enrique de Aguilera y Gamboa a su vez Marqués de Cerralbo estudió arquelógicamente el lugar a principios del siglo XX.
El asentamiento domina visualmente gran parte del valle del Salado. Se trata de un castro de la edad del Hierro reocupado en época altomedieval; En época andalusí es probable que funcionara como hisn, dominando y controlando toda la parte del valle que queda fuera del control directo del castillo de Riba de Santiuste.
Se ha detectado una reocupación en época andalusí. El material cerámico, presente por todo el cerro, era abundante en una zona amesetada en la ladera oeste.
La estructura más imponente es la muralla ciclópea, que hoy está en parte al descubierto, con sillares bien elaborados de un metro de lado. Hay varios tramos en los que esta muralla fue reparada o recrecida con mampuestos de peor calidad en época altomedieval.

Siendo Gobernador Civil de Guadalajara Manuel Pardo Gayoso, el diario ABC de 27 de noviembre de 1959 informaba sobre la fusión de varios pueblos ( Torre de Valdealmendras, Villacorza, Valdealmendras, Bujalcayado, Matas y Riosalido)= RIOTOVI DEL VALLE; Debido a la pobreza, falta de recursos y servicios los aprox 1000 vecinos se trasladarían a vivir al núcleo de Riosalido donde se construirian viviendas nuevas e industrias transformadoras de agricultura y ganadería;
Se aumentarian las tierras de regadío, se sustuirian las mulas por tractores, se crearían cooperativas, se haría la concentración parcelaria, se aumentaria el parque de ovejas.
Administrativamente el expediente pasó los trámites del Consejo de Ministros el 8 de enero de 1960
Fue posponiéndose la puesta en marcha del proyecto, hasta que se abandonó oficialmente en 1968/ 69.
Fue municipio independiente hasta 1969 ( BOE 4 de junio) cuando por incorporación voluntaria paso a depender como pedania de Siguenza.
No era la primera vez que se hablaba oficialmente de fusión de municipios. En 1867 el Gobernador Civil de Guadalajara en su memoria de Organización de Distritos proponía por causas económicas idénticas una unificación de municipos similar, incluso como segunda opción recomendaba al ministro que Riosalido se fusionase con Palazuelos.

Actualmente celebran sus fiestas el 4º fin de semana de agosto; Hasta hace pocos años lo hacían hacia el 8 de septiembre ( Natividad de Maria ) y anteriormente el 8 de diciembre ( Purísima Inmaculada Concepción ).
Se bendicen los campos alrededor del 9 de mayo, celebrando San Gregorio ( Ostiense ) con merienda popular.

Destaca la iglesia de "San Martín Obispo" del siglo XVI con su portada renacentista; Reja Plateresca fechada en 1592 procedente probablemente de un taller seguntino que encierra la capilla de la Asunción de Nª Señora y las lápidas bajorrelieve en mármol blanco de Pedro Gálvez y su esposa Ana Velázquez, señores de Riosalido.
Retablo destacable por sus pinturas de los netos en la predela de San Martín: combinación de modelado esgrafiado y modelado tonal ( 1613 ) contratado por los escultores Cristobal del Condado y Francisco Mendo y el pintor Diego de Baeça.





TORRE DE VALDEALMENDRA pedania

Este pequeño pueblo casi abandonado tiene algunas casas con fachadas decoradas con símbolos solares y la iglesia que forma un bonito conjunto con la fuente y el lavadero.






VILLACORZA pedania


Villacorza es una pedanía perteneciente al municipio de Sigüenza, en la provincia de Guadalajara, España. En esta pedanía se han encontrado restos de la Edad del Bronce.





URES pedania







  • Castillo de Sigüenza

    El Castillo de Sigüenza, convertido en Parador Nacional, remata con su gallarda y solemne silueta el perfil de la ciudad, en la que, vista de lejos, se confunden las torres de la catedral, los chapiteles de los templos románicos y los frontispicios de palacios y conventos, con la algarabía tierna...más
  • Magnífico por la restauración que lo habilitó como Parador Nacional de Turismo, conserva su espíritu altomedieval, y permite conocer a fondo una gran fortaleza, erigida en el s. XII, que fue usada de manera continua como residencia de los obispos hasta mediados del siglo XIX.
    HISTORIA Y DESCRIPCIÓN
    Una antemuralla da acceso a la puerta principal, del siglo XIV, flanqueada por dos cubos con sus matacanes, y almenas en la parte superior. El gran patio interior recuerda las alcalabas árabes, e igual que en ellas, albergaba la población de Sigüenza en caso de ataque. En el centro permanece el pozo que abastecía de agua a la fortaleza. Las partes visitables del interior recrean a la perfección los salones y estancias en piedra tallada en que vivieron los obispos y su corte: mobiliario de época, armaduras, labradas chimeneas...
    El obispo guerrero Don Bernardo de Agén, que conquista en 1123 Sigüenza, fue el primero que acometió la reforma del castillo viejo, posiblemente una fortaleza árabe anterior, mucho más modesta.
    La primavera de 1297 fue tomado, brevemente, por los partidarios de Alfonso de la Cerda, aspirante al trono de Castilla, aunque los vecinos de la ciudad lo reconquistaron prendiendo fuego a las puertas mediante una cuba llena de tocino.
    Pedro I de Castilla encerró en él a su esposa Doña Blanca en 1355, para evitar que sirviera de apoyo a los nobles que querían deponerle del trono.
    En el s. XV sirvió de refugio contra las razzias efectuadas por los navarros, durante la guerra de los Infantes de Aragón. El obispo Don Fernando Luján mandó entonces que todos los habitantes de Sigüenza acudieran armados a las murallas ante el toque de campana, so pena de la confiscación de sus bienes.
    En 1465 Diego López de Madrid se nombró obispo a la muerte del anterior, acuartelándose en el castillo. Pese a que el papa no le reconoció en el cargo, allí resistió tres años, al cabo de los cuales fue tomada la fortaleza no por las armas, sino por la traición de un criado del autonombrado obispo. Le sustituyó Don Pedro González de Mendoza, que llegaría a ser cardenal. Mendoza fue el responsable del antemuro o barbacana que hoy podemos contemplar protegiendo la puerta principal, y de transformar la fortaleza en un palacio, similar por sus dependencias a las que hoy observamos en el Parador.
    Durante la Guerra de Sucesión, en 1710, habitó en él el pretendiente austriaco al trono de España, archiduque Carlos de Austria. Partidarios de austrias y de borbones se alternaron en la posesión del castillo, sin que éste sufriera daños.
    A finales del s. XVIII el obispo Don Juan Díaz de la Guerra aumentó el carácter residencial del castillo, haciendo viviendas de funcionarios y oficinas.
    Durante la ocupación napoleónica el castillo abandonó su carácter de residencia obispal para ser cuartel de las tropas francesas desde 1808. El hostigamiento de Juan Martín el Empecinado les obligaría a abandonarlo momentáneamente, volviendo a ocuparlo en 1811.
    En 1827 volvía a ser residencia de obispos, y albergó al rey Fernando VII y su séquito cuando volvían del balneario de Solán de Cabras. En él, al igual que en la ciudad, buscaban la solución a la esterilidad de la reina María Josefa Amalia. En Sigüenza, pidiendo la protección de Santa Librada.
    Todavía sirvió de fortaleza en las Guerras Carlistas, por última vez, sufriendo grandes destrozos y siendo abandonado por los obispos como residencia. Una ruina que se completó en la Guerra Civil de 1936, y cuya restauración fue acometida en 1970, dirigida por el arquitecto J.L. Picardo, basada en antigüos planos, cotejados con los restos que quedaban en pie.
    ACCESO AL CASTILLO
    Acceso libre al Parador de Turismo, permite su visita exterior, y al interior, quedando restringidas la zona de habitaciones de clientes alojados.
    CURIOSIDADES

    Cuatro años permaneció confinada Doña Blanca de Borbón en este castillo: cuando llegó, ya casada con Pedro I de Castilla, tenía tan sólo dieciséis años. Moriría seis años después, a los veintidós.
  • Catedral de Sigüenza

    La catedral de Sigüenza es una de las más originales y bellas de España. Presenta una mezcla de estilos, que responde a dos etapas de su construcción. Una primera románica y una segunda, que se prolonga hasta el siglo XV y corresponde a un gótico de influencia langedocquiana conformando una magní...más
  • La catedral de Sigüenza es conocida en toda España por “El Doncel de Sigüenza”. Este personaje era un miembro de la familia de los Vázquez de Arce, caballero de Santiago, que murió a los veinticinco años en la Guerra de Granada.
    Sobre la puerta se abre un gran rosetón, obra del siglo XIII, con complicada tracería.
    La planta de la iglesia es cruz latina, con tres naves, crucero y capilla mayor con girola. Está iluminado por pequeños vanos abiertos sobre las arcadas, por los grandes rosetones y por la linterna que remata la bóveda del crucero.
    Las naves están divididas por grandes pilares con columnas adosadas, que rematan en líneas de capiteles unidos, sobre los que se apoyan los arcos ojivales, de los que arrancan los nervios de las bóvedas de crucería.
    En la catedral, merecen especial interés: las Capillas de los Arces, de San Pedro, de la Anunciación, o de San Marcos.Estatua del Doncel y rosetones góticos de los siglos XII-XVI.

  • Casa del Doncel

    La Casa del Doncel es uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad de Sigüenza. De estilo gótico civil, fue levantada entre los siglos XIII y XVI y ha sido morada de un rico mosaico de personajes ilustres.más
  • La Casa del Doncel es un bello edificio de estilo gótico civil, ubicado en el corazón de la ciudad medieval, que se empezó a construir en el siglo XIII aunque de sus primeros cimientos apenas quedan algunos restos en el sótano. Debió ser completamente levantada entre la segunda mitad del siglo XV y principios del XVI.
    El aspecto exterior de la construcción que se asemeja a una casa-torre, se ve rebajada por las divisiones en tres plantas que denotan su carácter de vivienda, por las ventanas, las gárgolas y adornos del tercer cuerpo, así como los cascabeles que coronan a las almenas.
    Su interior es más bello todavía. Recientemente rehabilitado por la Universidad de Alcalá de Henares y abierto al público para su visita, muestra salones decorados con cenefas mudéjares, separados por bellos arcos de yeseríasde idéntico estilo.
    En el piso superior se encuentra situado el Archivo Histórico Municipal.

  • La Procesión de los Faroles de Sigüenza

    La Procesión de los Faroles en honor a la Virgen de la Mayor, se celebra en la villa de Sigüenza durante las fiestas de agosto en honor de San Roque y Nuestra Señora la Mayor, en la dominica infraoctava de la Virgen de la Asunción, es decir, el domingo siguiente al 15 de agosto. El 15 de noviembr...más
  • Pasear por la medieval Sigüenza cuando cae la noche, siguiendo a la Virgen de la Mayor, y a los faroles que portan los cofrades, en un silencio sólo roto ocasionalmente por la música, y el sonar de todas las campanas de la ciudad. Así es esta procesión, que mezcla devoción, tradición, y arte. La imagen es del s. XIII, y sale en una carroza adornada con flores, seguida de cinco misterios elaborados en metal y cristal, sobre las andas portadas a hombros por los fieles.
    Fiesta de interés turístico regional.
    FECHA DE CELEBRACIÓN:
    Fecha variable. El domingo siguiente al 15 de agosto.
    SUGERENCIAS:

    El recorrido parte de la catedral para seguir por la calle Medina y San Roque hasta llegar al Paseo de la Alameda, sube por la calle del Humilladero, finalizando en la calle Cardenal Mendoza, regresando a la catedral. Puede seguirse, o contemplarlo pasar desde cualquiera de estas calles. También es interesante acudir a la Catedral para oír sonar su órgano. Una vez terminada la procesión, merece la pena mirar la cielo: fuegos artificiales de mil colores cierran las fiestas de Sigüenza.
  • Apartamentos Turísticos Natur Cuatro Estaciones

    Los Apartamentos Turísticos Natur Cuatro Estaciones están situados en la pedanía de Olmedillas, dentro del término municipal de Sigüenza (Guadalajara). Destacan por su capacidad para albergar a grupos, la posibilidad de celebrar en grandes eventos en su patio, la comodidad en sus interiores y por...más
  • Disponemos de 4 apartamentos rurales, con el nombre de las estaciones del año, según su tamaño y orientación. Son de nueva construcción, respetando la arquitectura rural tradicional, así como sus materiales, piedra, madera y forja, con capacidad total para 26 personas, distribuidas en:- 2 apartamentos "Primavera y Otoño" con capacidad para 2 personas cada uno.- 1 apartamento "Verano" para 7 personas.- 1 apartamento "Invierno" preparado para acoger a 7 personas.Todas están equipados con bañera de hidromasaje y calefacción, estufa o chimenea, cocina totalmente equipada y TV.Dispone también de un horno de leña y una parrilla argentina enorme dentro de un gran patio, un rincón único, maravilloso y fresco donde poder disfrutar tanto de la buena comida al aire libre como de veladas nocturnas, bajo la tenue luz de antorchas y farolillos. Podrán disfrutar de comidas de temporada, típicas de la zona, pescados, carnes, pizzas, paellas y los mejores asados de la zona de Sigüenza a ritmo de música chill out, medieval...

  • Castillo de Guijosa

    Su arquitectura es un bello ejemplo de cómo a mediados del s. XIV los viejos castillos medievales, totalmente austeros, iban convirtiéndose en residencias palaciegas, sin renunciar a su condición militar.más
  • Su arquitectura es un bello ejemplo de cómo a mediados del s. XIV los viejos castillos medievales, totalmente austeros, iban convirtiéndose en residencias palaciegas, sin renunciar a su condición militar.
    HISTORIA Y DESCRIPCIÓN
    Estuvo rodeado de un foso, ya desaparecido, y presenta la clásica disposición gran torre del homenaje en su interior, con ventanas, balcones y matacanes, rodeada de muralla con torreones semicirculares en sus esquinas. La puerta, de arco apuntado, conserva el escudo de Íñigo López de Orozco, que lo mandó construir a mediados del s. XIV.
    Su primer propietario, que lo mandó erigir, fue asesinado por el rey Pedro I, en represalia por haberse pasado al bando de su rival, Enrique de Trastámara. La fortaleza pasó a ser propiedad de la casa de Medinaceli, y en el s. XV estuvo habitada por el conde Luis de la Cerda. Su hijo Juan de la Cerda lo cedería junto con el resto de sus bienes al duque de Medinaceli, y a sus descendientes, quienes terminarían donándolo al pueblo, y pasando después a propiedad del Ayuntamiento de Sigüenza.
    ACCESO AL CASTILLO
    Sólo puede visitarse su exterior.
    CURIOSIDADES

    En los alrededores está el Castilviejo de Guijosa, un recinto fortificado de la Edad del Bronce Final, que sería ocupado más tarde por los celtíberos, albergando luego un torreón islámico. Ubicado a un kilómetro y medio de Guijosa dirección Cubillas del Pinar, desde un camino de tierra que encontramos a nuestra derecha.
  • Museo Diocesano de Arte Antiguo

    El Museo Diocesano de Arte Antiguo de Sigüenza expone una importante muestra de arte sacro de los siglos XII al XX, además de otras colecciones de arqueología, textiles y manuscritos, procedentes de todos los rincones de la diócesis de Sigüenza-Guadalajara. En total son unas 220 obras de artistas...más
  • La Inmaculada Niña, de Zurbarán. Obras de Salzillo, Franciso Madrazo, Vicente Carducho... Más de 200 obras en total.
    QUÉ VEREMOS
    Arte religioso y bellas artes desde el siglo XII al XX. Espacios para la arqueología, la filatelia y la orfebrería. Piezas prehistóricas, visigodas, griegas, cartaginesas y romanas. Cuadros, esculturas, textiles, manuscritos y códices.
    ACCESO AL MUSEO
    Horario de invierno, del 1 de septiembre al 31 de mayo, de martes a domingo de 11 a 14 y de 17 a 20 h. Resto del año de 11 a 14 y de 16 a 19 h. Cerrado lunes y domingos por la tarde, y del 10 de enero al 10 de marzo. Tarifa individual: 3 euros. Grupos: 2 euros.
    CURIOSIDADES
    El Museo tiene su residencia estable en un viejo palacio neoclásico conocido como Antigua Casa de los Barrena, frente a la Catedral.

  • Parador Nacional de Turismo Castillo de Sigüenza

    Instalado en una alcazaba árabe, que se edificó sobre un asentamiento romano, este imponente castillo medieval se empezó a construir en el año 1123. Fue residencia de obispos y cardenales hasta finales del siglo pasado.más
  • Este Parador de Turismo, en el que se respira un ambiente tranquilo, está instalado en la antigua alcazaba árabe de la ciudad, morada de antiguos obispos y reyes de la ciudad. Situado en la parte alta de la Ciudad.
    Está decorado con mobiliario castellano, comedores señoriales y habitaciones con camas adoseladas y terraza. Destaca por sus habitaciones intimistas y acogedoras con posibilidad de jacuzzi, y por sus salones señoriales.
    También es espléndido su comedor, donde se puede disfrutar de platos como el Cabrito asado a la barreña y la Tarta de Doña Blanca, un delicioso dulce de nata y yema decorado con hilos de miel.

  • Salinas -Sigüenza- Imón

    A unos 14 km de la bellísima Sigüenza encontramos Imón y en ella las salinas más importantes de la comarca de Atienza y de la provincia. Las Salinas de Imón tuvieron una mayor producción de sal, son las de mayor tamaño, mejor construcción y, además, han llegado a nuestros días en mejor estado de ...más
  • A unos 14 km de la bellísima Sigüenza encontramos Imón y en ella las salinas más importantes de la comarca de Atienza y de la provincia. Las Salinas de Imón tuvieron una mayor producción de sal, son las de mayor tamaño, mejor construcción y, además, han llegado a nuestros días en mejor estado de conservación.
    El rey, bajo cuyo control se encontraban, destinaba las rentas a pagar a nobles y al obispado de Sigüenza. La última modernización, a la que debe su actual aspecto, es obra de Carlos III en 1720. Estuvieron activas hasta 1996 y en la actualidad se conservan restos de la última cosecha en sus almacenes principales.
    QUÉ VEREMOS
    En un pequeño desvío a la entrada del pueblo encontramos las Salinas de Imón y a unos 3 km de distancia las de Santamera podrían completar el paseo del caminante. El conjunto se compone de tres almacenes de gran tamaño, dos de ellos se conservan en pie, San Antonio y San José, con parte de la última producción; cinco norias, cuatro de ellas se conservan en estado aceptable, distribuidas a lo largo de la instalación; varios recocederos y unas mil albercas, que mantienenla mayoría de sus empedrados y maderos. Cierran el conjunto edificios anejos, oficinas y pequeños almacenes, que nos dan una idea completa de su actividad. Se dividen en el clásico método de partidos, cada uno con sus límites, sus instalaciones y su nombre.
    HORARIOS Y ACCESO

    Tels. Ayuntamiento 949 39 08 50. Acceso A-II N-204
  • Apartamentos La Sinagoga

    APARTAMENTOS TURÍSTICOS LA SINAGOGAExpediente: 19012311439Descripción:Apartamentos turísticos La Sinagoga, situados en el antiguo barrio judío de Sigüenza, en pleno casco histórico de la ciudad. Ocupan un edificio rehabilitado de piedra respetando la tipología de la zona.La decoración y el mobili...más
  • Apartamentos turísticos La Sinagoga, situados en el antiguo barrio judío de Sigüenza, en pleno casco histórico de la ciudad. Ocupan un edificio rehabilitado de piedra respetando la tipología de la zona.
    La decoración y el mobiliario ha sido muy cuidadoso, combinando el sabor de lo tradicional en fachadas con la funcionalidad de lo moderno en sus estancias.
    Todo ello confiere al conjunto un agradable sensación de bienestar y confort.
    Cada uno de los apartamentos dispone :
    - Gran cocina amueblada con un completo menaje de cubertería, lavadora, frigorífico, lavavajillas, microondas, horno, placa de inducción, cafetera nespresso, tostadora, exprimidor, hervidor de agua, batidora.
    - Dos habitaciones : una de matrimonio y otra doble con amplios armarios.
    Dispone también de lencería de cama.
    - Baño completo con juegos de toalla, secador de pelo y productos de acogida .
    - Salón con TV 32”, sofá, butacas, mesa centro, y estufa de pellet.

    Todos disponen de conexión wifi gratuita.




  • Carlos Alonso. Ceramista.

    Carlos Alonso Pérez, reconoció en Pozancos, Guadalajara, el lugar dónde poder crear, realizar e innovar con su pasión y su oficio: la cerámica.más
  • Carlos Alonso Pérez, reconoció en Pozancos, Guadalajara, el lugar dónde poder crear, realizar e innovar con su pasión y su oficio: la cerámica.
    Junto a su socia María Jesús Martín de Hijas creó, en 1980, el Alfar del Monte donde el pueblo y sus parajes dan la tranquilidad y la inspiración, y sus avezadas manos de hacedor de arte rinden homenaje a ese privilegio con sus creaciones.
    Destaca de su producción los murales que se articulan con piezas individuales y exclusivas, cada una con su imagen, cada una con su intención y cada una con su lugar en la composición final de increíble belleza y significado.
    Su trayectoria y su obra están asperjadas por multitud de premios que reconocen su valía como artesano e innovador: Mural Campo de la Naciones, primer premio; Premio Mural Homenaje al Vuelo, segundo premio… etc.
    Teléfono: 949 391 756E-mail: info@alfardelmonte.esDirección: Calle del Monte, 14Código postal: 19265Localidad: Sigüenza (Guadalajara)
  • Casa Rural El Balcón de Alboreca

    La Casa Rural El Balcón de Alboreca está situada en la pedanía de Alboreca, dentro del término municipal de Sigüenza, en la provincia de Guadalajara. Es una bonita casa de nueva construcción con jardín, porche y preciosas vistas al valle, situada en un paraje que destaca por su tranquilidad y su ...más
  • El interior de El Balcón de Alborecaacogedor y luminoso, dispone de un gran salón con chimenea, comedor y seis habitaciones dobles con baño completo y TV. Todo con altos techos de madera y una cuidada decoración que hacen de esta casa un lugar perfecto para descansar y relajarse.
    Todas las habitaciones son abuhardilladas con techos de madera y están decoradas de diferentes formas según sea la piedra preciosa que le da nombre. La "Lapislázuli" es la habitación más grande y dispone de bañera de hidromasaje. Además todas las estancias de la casa tienen unas impresionantes vistas al valle.

    Existen numerosas alternativas para disfrutar de la estancia en la casa como visitas a las preciosas ciudades medievales deSigüenza, Medinaceli, Atienza...; o bonitos paseos por los alrededores de Alboreca, las cuevas naturales de Olmedillas o el cañón del Río Dulce.
  • Casa Rural La Casona de Lucía

    La Casa Rural La Casona de Lucía está situada en la villa de Sigüenza, Ciudad del Doncel, en uno de los barrios más emblemáticos de esta pequeña ciudad medieval, el Barrio del Arrabal, formado por importantes calles.más
  • La Casona de Lucía es una cálida y confortable casa rural que fue una antigua hospedería de la que se ha conservado todo su encanto original, utilizando la piedra y la madera como principales protagonistas. Su objetivo es ofrecer calidad, excelente servicio y placentero descanso.
    Dispone de 9 habitaciones dobles y 1 habitación doble con salón, todas ellas con baño independiente, secador de cabello, TV con mando a distancia e Internet inalámbrico WiFi.

  • Casa Rural Las Tainas de Carabias

    Ubicada en Carabias, una pequeña población con más de 2.000 años de historia, a 9 Km. de la Ciudad Medieval de Sigüenza y con unas magníficas vistas de la vega del río Salado, se encuentra esta pequeña casita independiente construida en 2008 en el mismo lugar donde había una "taina".más
  • En un entorno ideal para alojar al viajero que huye de la ciudad, para aquellos que desean encontrarse con el auténtico medio rural, pero sin renunciar a las comodidades que transforman un viaje en un auténtico placer.
    Pequeños detalles de cortesía invitan a quedarse en la casa, descansar y disfrutar. Espacios integrados y una decoración sencilla y cuidada que convierten la estancia en un recuerdo inolvidable.
    Un gran patio abierto al cielo, soleado y ajardinado nos permite disfrutar del aire libre sin salir de casa. El silencio es abrumador, los cantos de los pájaros y el olor de las plantas medicinales despiertan los sentidos.
    Los pequeños detalles marcan la diferencia. Ven y repetirás...
    La casa dispone de dos amplias habitaciones equipadas con mobiliario de calidad, una habitación de matrimonio con cama de 150 cm. y una doble con dos camas de 90 cm. Ambas habitaciones disponen de baño completo, televisión y zona de lectura.
    El salón-comedor tiene chimenea de leña, TV, DVD, reproductor de CDs, una pequeña biblioteca con amplia documentación de la zona y juegos de mesa.
    La cocina está totalmente equipada e integrada en la planta baja.
    El patio tiene 150 metros, dispone de mobiliario adecuado y está ajardinado con plantas medicinales.
    Dispone de aparcamiento privado.

  • Castillo de Riba de Santiuste

    Riba de Santiuste es una pequeña pedanía que pertenece al municipio de Sigüenza, separado del mismo por escasos 5 Km., que sorprende al visitante por este magnífico castillo enclavado en la roca que, aunque de difícil acceso, merece la pena ser visitado por las magníficas vistas que desde él se d...más
  • Un clásico entre los castillos montanos: encaramado en lo alto de un cerro innacesible, y en un excelente estado, por su relativamente reciente restauración. Su fortaleza es notable: el asedio debía llevarse a cabo cercando el cerro, y no la propia fortaleza, debido a la gran pendiente de las laderas. Por su características y disposición, debió ser erigido entre los siglos XII y XIII.
    HISTORIA Y DESCRIPCIÓN
    Fortaleza estrecha, adaptada al cerro en que se asienta, tiene noventa metros de largo por catorce de ancho, siguiendo la línea norte-sur. El acceso está defendido por dos torreones, y es interesante fijarse en el estrecho camino que llega hasta la puerta, el cual dificultaría aún más el paso de los atacantes. El primer espacio es un patio de armas de reducidas dimensiones, a través del cual se pasa entre un complejo de cuatro torres y diversas estancias, que desembocan en un nuevo patio, posiblemente destinado a las cuadras, y rematado en una torre pentagonal que defiende el extremo norte. En el interior del castillo encontramos dependencias diversas, chimeneas, y diversos elementos procedentes de la última restauración, como las almenas que lo coronan.
    La primera noticia del castillo se tiene en tiempos del rey Alfonso VI, en el s. XII, cuando dona al obispo de Sigüenza D. Bernardo de Agén el castillo de Santiuste y la villa de la Rippa en sus inmediaciones. En el siglo XV fue tomado al asalto por las fuerzas navarras, usándolo como base de operaciones para saquear Sigüenza y su tierra. Su obispo Luján encargó al deán López de Madrid que lo recuperara, cosa que consiguió tras un asedio de cinco meses. En el s. XIX las tropas francesas lo volarían durante la Guerra de la Independencia para que no sirviese de refugio a los guerrilleros.
    ACCESO AL CASTILLO
    Acceso libre.
    CURIOSIDADES
    Al deán López de Madrid, su conquistador, se le subió la victoria a la cabeza, y acabaría autonombrándose obispo, manteniéndose como señor de Sigüenza, excomulgado y todo. Sólo la toma al asalto del castillo de Sigüenza pudo reducirle.

  • El Doncel (Gastronomia de caza)

    VISITA GASTRONÓMICALa cocina de El Doncel ha experimentado una profunda renovación desde 2001 de la mano de Enrique Pérez, que ha pasado por la cocina de Zalacaín y ha sido profesor en la prestigiosa escuela superior de hostelería de Teruel. Su fuerte apuesta por el producto autóctono le ha lleva...más
  • La cocina de El Doncel ha experimentado una profunda renovación desde 2001 de la mano de Enrique Pérez, que ha pasado por la cocina de Zalacaín y ha sido profesor en la prestigiosa escuela superior de hostelería de Teruel. Su fuerte apuesta por el producto autóctono le ha llevado a elaborar, en temporada, suculentas propuestas cuya base es la caza. Una de ellas, habitual en su carta, es el estofado de corzo con chocolate y frutos secos. Pero hay mucho más, y puede conocerse en sus propuestas de menús gastronómicos que le han merecido importantes menciones en las guías Michelín y Repsol, entre otras.
    DÓNDE ESTÁ
    Paseo de la Alameda, 3
    Sigüenza
    Tel.  949 390 001
    http://www.eldoncel.com/
    Sigüenza (Guadalajara)
  • Hostal El Doncel

    El Hostal El Doncel se encuentra situado en el centro urbano de la majestuosa localidad de Sigüenza, provincia de Guadalajara.más
  • Antigua casona que data del siglo XVIII con mazizos muros de piedra que albergan la historia de cuatro generaciones al cargo de la restauración.
    Inaugurado en 1975, este pequeño gran hostal, cuenta con 17 acogedoras habitaciones dobles, todas ellas con baño completo, televisión vía satélite, teléfono...
    El ático ofrece cuatro habitaciones abuhardilladas, decoradas al más puro estilo castellano con toques muy modernos en su decoración.
    Tambien cuenta con un salón social o de reuniones, un lugar tranquilo donde poder tomar una copa, leer o disfrutar de los suyos; y de un restaurante en el que podrá degustar una exquisita carta. Todo ello en un ambiente cálido y familiar

  • Hotel Spa Cardamomo Sigüenza

    El Hotel Spa Cardamomo Sigüenza ha sido recientemente inaugurado en Carabias - Sigüenza, Guadalajara. Adscrito al club de calidad RUSTICAE, el establecimiento se encuentra ubicado a 10 kilómetros de Sigüenza, en la fértil llanura que une esta histórica villa con la de Atienza.más
  • Sobre la inacabable llanura cuajada de tierras de labor que separa Atienza de Sigüenza, se esconde la minúscula villa de Carabias. Y allí, rodeado del silencio y las piedras que el tiempo ha hecho suyas, se encuentra Cardamomo, recreando el ambiente cálido y sosegado al que aspira el viajero. Entretejiendo las texturas y la luz de la campiña silenciosa con una atmósfera de interiores protagonizada por la música y los delicados textiles en seda y terciopelo. Espacios exteriores como la plazuela romántica, el recoleto jardín a la sombra de su frondosa higuera y el inconfundible sabor rústico de una antiguo lugar desde el que se divisa la inmensidad de la planicie de labranza que viera pasar a Don Quijote hace cuatro siglos.Cardamomo aúna piedra, tiempo, colores, tacto, espacios, retiro y aventura. Un enclave abierto igualmente a las empresas que buscan un lugar de encuentro para sus jornadas de reflexión y creatividad. Para éstas y aquellos, Cardamomo representa lo que Marco Polo dijo de los lugares reales o imaginarios: “un lugar prometido, pero aún no descubierto”
    Cardamomo dispone de 13 habitaciones, tres de las cuales (dos habitaciones con salón y una doble superior) acaban de ser inauguradas. Diseñadas por el interiorista Xavier Meredith, aúnan la más rabiosa contemporaneidad y, en una de ellas, la Roiboos, el gusto por el vintage, hoy tan en boga.
    La suite Cardamomo, con jacuzzi incorporado dentro de la habitación, juega con los colores ocres y rojos y los textiles en seda con el fin de recrear un ambiente todo “glamour y chic" y en el que priman las luces retroproyectadas en tonos cálidos y a baja altura.
    La Bergamota, se inspira en la estética de fusión oriental para jugar con los volúmenes y el gran paño de color rojo que nos lleva a descubrir un magnífico “boudoir" dentro de la habitación
    Servicios: Restaurante, Jacuzzi, Internet WI-FI y sala para reuniones de empresa, totalmente equipada y con pantalla de plasma.

  • María Jesús Martín de Hijas. Ceramista.

    María Jesús Martín de Hijas es la otra mitad del Alfar del Monte, que junto a su socio Carlos nació de su vocación en Pozancos, donde la belleza del paraje alcarreño les aporta inspiración, tranquilidad y el hueco que mente y manos necesitan para su primorosa labor.más
  • María Jesús Martín de Hijas es la otra mitad del Alfar del Monte, que junto a su socio Carlos nació de su vocación en Pozancos, donde la belleza del paraje alcarreño les aporta inspiración, tranquilidad y el hueco que mente y manos necesitan para su primorosa labor.
    Su familia procede de Calzada de Oropesa, donde la tradición artesana brota de aquella tierra de la Campana. Ella proviene del mundo científico de la química que viene a abundar en su curiosidad de investigadora de materiales y procesos que implementa en lo que ahora es su vida, arte y profesión.
    Sus manos disfrutan sobre el torno que se divierte con ella en la elaboración de figuras que el barro esconde; ambos, torno y artesana, juegan a descubrir y sorprender entre giros y la firme caricia de los dedos. Más tarde es hora de pigmentos el pincel baila en sus manos decorando y dando un nuevo sentido al ornamento de la cerámica que brota de su talento creando un estilo propio. El horno se presta también a sus investigaciones y juegos artesanales, donde ella y Carlos, la otra mitad del Alfar del Monte, han conseguido un nombre propio para su cerámica.
    Teléfono: 949 391 756E-mail: info@alfardelmonte.esDirección: Calle del Monte, 14Código postal: 19265Localidad: Sigüenza (Guadalajara)
  • Museo Catedralicio

    El Museo de la Catedral de Sigüenza, es una muestra de arte sacro que abarca obras de los siglos XII al XVIII, en el incomparable marco de tres salas del Claustro de la Catedral.más
  • La primera sala se encuentra en la antigua Capilla de Ntra. Sra. de la Concepción, construida a principios del siglo XVI, con una portada plateresca, que fue Sala Capitular y Librería del Cabildo. En ella destacan, además de su portada plateresca cerrada por una reja labrada, un retablo de piedra caliza del siglo XVI y dos lienzos del XVII con la Inmaculada y San Pedro.
    La segunda sala está en la Capilla de Ntra. Sra. de la Paz, antigua Sala Capitular de Verano, rodeada de un banco corrido desde el cual se seguían los actos de graduación de la Universidad Seguntina hasta el año de 1666. En ella se exponen varios tapices flamencos del siglo XVII regalados por el obispo Bravo de Salamanca. Destaca también su bello artesonado mudéjar.
    También podemos observar algunos tapices flamencos en la tercera sala, la Antigua Fragua, que alberga además bellísimas tallas de los siglos XIII al XVIII: una Virgen gótica, San Mateo, La Piedad...





  • Nöla (Gastronomia de caza)

    VISITA GASTRONÓMICASentarse a la mesa de un cocinero que se ha educado con maestros de la talla de Santi Santamaría, Andoni Luis Aduriz, Martín Berasategui o Josean Alija, promete toda una experiencia gastronómica de vanguardia. Y eso es lo que hace Nöla, variando su carta por temporada y aprovec...más
  • Sentarse a la mesa de un cocinero que se ha educado con maestros de la talla de Santi Santamaría, Andoni Luis Aduriz, Martín Berasategui o Josean Alija, promete toda una experiencia gastronómica de vanguardia. Y eso es lo que hace Nöla, variando su carta por temporada y aprovechando especialmente la época de caza para incorporar delicias capaces de elevar a otro nivel a los aficionados a la gastronomía cinegética.
    DÓNDE ESTÁ
    C/ Mayor,  41
    19250 Sigüenza
    Tel.: +34 949 39 32 46
    nola@nolarestaurante.es
    www.nolarestaurante.es
    Sigüenza (Guadalajara)
  • Restaurante El Doncel

    El Restaurante El Doncel en la localidad de Sigüenza , se encuentra situado en una antigua casona del XVIII con macizos muros de piedra que albergan la historia de cuatro generaciones al cargo de la restauración.más
  • Antigua casa solariega del siglo XVIII, sus orígenes se remontan a una antigua fragua y más tarde una fábrica de cacao. Ahora cuenta con la experiencia de cuatro generaciones dedicadas a los fogones. Enrique y Eduardo Pérez, al mando de cocina y sala, han tomado el mando del negocio familiar desde el 2011 aportando un nuevo estilo tanto al restaurante como al hotel.
    SU CARTA
    Ambiente cálido y acoger en el comedor y una cocina basada en producto autóctono y de temporada, pero buscando la diferencia con la investigación de sabores y combinaciones más difíciles de encontrar, sorprendiendo a todo aquel que se acerque al centro medieval de Sigüenza. Entre algunos de sus platos se encuentran las tradicionales migas castellanas, con panceta, chorizo, uvas y huevo o el sorprendente carpaccio de corzo con helado de tomillo.
    DÓNDE ESTÁ
    Paseo de la Alameda, 3Sigüenza (Guadalajara)949 390 001eldoncel@eldoncel.com
  • Semana Santa en Sigüenza

    La Cofradía de la Vera Cruz, que data de 1536 y del Santo Sepulcro creada un siglo después, organizan las procesiones de la Semana Santa. Las más importantes la procesión de los Armaos y la del Santo Sepulcro, se celebran ambas el viernes santo. Ambas procesiones están declaradas de Interés Turís...más
  • El Domingo de  Ramos, Cabildo catedralicio y Ayuntamiento acompañan el paso de la Entrada de Jesús en Jerusalén entre palmas y ramos de olivo bendecidos. Tras procesiones diarias llega el Viernes Santo, día en que por la mañana desfilan todos los pasos que han salido de sus parroquias para juntarse a mediodía en la Plaza de Don Hilario Yabén. Por la noche, sale de la Catedral "la procesión del Silencio" y llega a la Residencia de Ancianos. Típica vestimenta de los armados es su camisa blanca, chaquetilla y calzón negros, coleto de cuero, mallas (peto y espaldar), faja de cardenal con lazada y casco, todo ello contribuye que la Semana Santa en Sigüenza sea conocida como de interés turístico provincial.
    El Domingo de Pascua se celebra la Procesión de la Alegría, encuentro de Cristo resucitado con su Madre, que discurre desde la Catedral hasta la iglesia de Ntra. Sra. de los Huertos. En la puerta central de la Alameda, "la quema del Judas", un pelele relleno de paja y petardos.
    Viernes . Procesión de los Armaos 12:00
                   Procesión del Santo Entierro 20:30
    Domingo: 8:30 procesión del Encuentro de la Virgen
             La Alegría y quema del Judas.
    Procesión de los Armaos: Catedral, Iglesia de Sta. María e Iglesia de San Vicente.
    Procesión Santo Entierro: Catedral
    Procesión de la Virgen de la Alegría : Catedral

    Quema del Judas: Parque Alameda
  • TOP MEDIEVAL

    Apartamentos exclusivos en el casco histórico de Sigüenza.Didfrute de la historia descansando entre ella.más
  • Disponemos de apartamentos de dos a seis personas.
    Totalmente equipados para que se sienta como en casa.
    Disponemos de Jacuzzi, el min bar está incluido, disponemos de garaje para motos.

  • Casa Rural Abadcasa

    La Casa Rural Abadcasa, situada en un histórico y pintoresco paraje de la localidad de Sigüenza, es una impresionante casona que data de 1888, de planta baja, reconstruida con materiales nobles, gruesos muros de piedra, vigas de madera y hierro de forja.más
  • Antigua casona situada a 5 min. de la Catedral, que dispone de:
    Un gran salón en piedra vista, con chimenea, librería, TV Home Cinema, equipo de música, etc.
    Dos dormitorios exteriores, uno con cama de matrimonio y el otro una habitación doble con camas individuales ambos con ventanales al patio-jardín donde las plantas aromáticas ofrecen sus frescos aromas al despertar; y cuarto de baño con una amplia ducha hidromasaje.
    Cocina totalmente equipada con todos los electrodomésticos esenciales y un pequeño comedor con acceso directo al patio-jardín.

  • Casa Rural Castillo de la Riba

    La  Casa Rural Castillo de la Riba está situada en la pedanía de Riba de Santiuste, dentro del término municipal de Sigüenza (Guadalajara). Cuenta con balcones de hierro forjado y desde ella se puede observar una hermosa vista del castillo y realizar magníficas excursiones a Sigüenza, Atienza y M...más
  • Espléndida casa rural construida en la década de los cincuenta en piedra tallada, con estilo de palacio renacentista.
    Dispone de un acogedor salón con chimenea, cocina completamente equipada, terraza, jardín con barbacoa y mobiliario de exterior.

    ¡Disfrute de una rica barbacoa en la terraza o hágase un cordero de la tierra en nuestro horno de leña particular!
  • Casa Rural El Nacimiento del Río Henares

    La Casa Rural El Nacimiento del Río Henares está situada en Horna, una pedanía de la ciudad de Sigüenza, en la sierra de la provincia de Guadalajara.más
  • El Nacimiento del río Henares es una casa de piedra tradicional, rehabilitada.

    Dispone de cuatro habitaciones dobles, todas ellas con baño completo y capacidad para 7 personas, calefacción, teléfono público, TV y jardín.
  • Casa Rural La Pinocha

    Es un alojamiento rural situado en el barrio antiguo de la ciudad de Sigüenza. A este barrio se le conoce con el nombre de la Pinocha debido a que en tiempos hubo tres hornos de pan y para ponerlos en funcionamiento utilizaban pinocha. El nombre del alojamiento es por tanto un pequeño homenaje ...más
  • La hoja del pino seco, la pinocha, era el único tipo de podía obtener de forma económica durante la posguerra. Gran parte de los vecinos de este barrio recogían dicha pinocha del cercano pinar y haciendo fajos muy prensados los llevaban a estos hornos. Con su recuerdo queremos tener presente lo que aconteció y la forma de vida de los residentes que hace algún tiempo moraron en esta zona tan particular de la Travesaña Alta de Sigüenza.
    La Pinocha es una casa totalmente rehabilitada, que cuenta con 3 plantas: 
    En la planta baja se situan la cocina y el salón.
    La primera planta consta de dos habitaciones, una con 2 camas individuales y otra con cama de matrimonio de 150 cm., además de un cuarto de baño completo.
    La segunda planta alberga un cuarto de baño completo y 2 habitaciones dobles, una de las cuales tiene un altillo con magníficas vistas,  donde además se pueden colocar otras dos camas supletorias.

  • Casa Rural La Travesaña

    La Casa Rural La Travesaña se encuentra en pleno casco antiguo de Sigüenza, en el corazón de Las Travesañas, nombre con el que se conoce a las callejuelas que conforman el antiguo trazado medieval de la ciudad, construida en piedra y arenisca, al más puro estilo de los antiguos edificios de la lo...más
  • El alojamiento se aleja del clásico concepto de casa rural gracias a una decoración vanguardista en la que se ha cuidado hasta el más mínimo detalle, mezclando elementos arquitectónicos tradicionales con mobiliario moderno y minimalista, pensando siempre en lograr la máxima comodidad para el cliente.
    La Casa Rural La Travesaña se encuentra situada junto a la Plazuela de la Cárcel y a muy poca distancia de otros monumentos de Sigüenza como el Castillo –hoy convertido en Parador de Turismo-, la Casa del Doncel o la Iglesia de San Vicente. Una privilegiada ubicación que permite al viajero disfrutar de los encantos del centro histórico y monumental de la ciudad en un alojamiento actual y cosmopolita.
    Destaca por su construcción en piedra y arenisca al más puro estilo de los antiguos edificios de la localidad.

  • Casa Rural Los Cuatro Caños

    La Casa Rural Los Cuatro Caños está situada en el arrabal de Sigüenza (Guadalajara), cerca de la muralla medieval y de los principales monumentos de la Ciudad.más
  • Los Cuatro Caños es una antigua casa de labranza construida en el año 1800, que destaca por su tranquilidad, decoración y situación.
    Está decorada con mueble rústico y de pertenencia familiar, y ofrece un ambiente tranquilo y hogareño.
    Emplazada en el arrabal de Sigüenza, cerca de la muralla medieval y de los principales monumentos de la Ciudad.





  • Casa Rural Los Lilos de Pozancos

    La Casa Rural Los Lilos se encuentran en Pozancos. situada en plena Ruta del Románico Rural, junto a la ciudad medieval de Sigüenza (7 Km.) y muy cerca de la villa monumental de Atienza (26 Km.)más
  • La Casa Rural Los Lilos se ubica en una casona de muros de piedra construida en el año 1900 y recientemente reformada, cercana al Parque Natural del río Dulce, las hoces del río Salado y el Hayedo de Tejera Negra.
    Se trata de dos viviendas (dúplex) independientes, cada una con capacidad máxima de 6 personas, en la que cada una dispone de dos habitaciones dobles, una habitación de matrimonio, dos cuartos de baño, cocina totalmente equipada, toallas y sábanas, gran salón-comedor con chimenea, cesta de leña y TV/DVD.
    Además de disfrutar de su incomparable riqueza cultural y natural, en la zona se pueden realizar múltiples actividades: senderismo, paseos a caballo o en bicicleta, masajes y SPA...
  • Casas Rurales La Alcarreña

    Las Casas Rurales La Alcarreña I y II, están situadas en la localidad de Sigüenza, en la provincia de Guadalajara, en las que la tranquilidad está asegurada.más
  • La Alcarreña son dos casas rurales emplazadas en un antiguo molino de piedra del siglo XVII rehabilitado en dúplex, muy acogedoras y cómodas, con una decoración moderna y totalmente equipadas.
    Sus gruesas paredes hacen que en verano se esté fresco y en invierno mantenga su calor.
    Ambas casas cuentan con calefacción, baño, salón, cocina y tres habitaciones dobles con un baño y balcón.

    Situadas en una finca ajardinada, destaca su jardín con pozo y estanque, con mesas, sillas, hamacas y todo lo necesario para disfrutar al aire libre.
  • Hostal Posta Real

    El Hostal Posta Real está situado en pleno centro de Sigüenza, integrado dentro del mismo Casco Antiguo, en la zona más monumental y turística.más
  • Posta Real, de 1.200 m2 y de nueva construcción abrió sus puertas al público el 30 de marzo de 2007. Sus instalaciones están distribuidas en cuatro plantas diseñadas con materiales nobles como la piedra natural de la fachada, mármol en suelos y baños...
    Su decoración combina elementos clásicos y modernos. Algunas piezas datan de finales del siglo XIX, que junto con los materiales nobles y de gran calidad empleados, otorgan a la estancia gran comodidad.
    Posta Real cuenta con 23 espaciosas habitaciones exteriores, todas ellas equipadas con baño completo y TV; espacios comunes y servicio de cafetería.

  • Hostal Puerta Medina

    El Hostal Puerta Medina forma parte de una casona de piedra de finales del siglo XVII de la ciudad histórica de Sigüenza (Guadalajara), donde el arte está en la calle y los paisajes naturales predominan.más
  • El Hostal Puerta Medina forma parte de una casona de piedra de finales del siglo XVII dentro del barrio barroco de San Roque, reflejándose esta característica en el confort y el estilo de los interiores decorados de manera sencilla y acorde con la clase del edificio. Destacan los suelos, recuperados manualmente de los originales. Los espacios comunesson luminosos y las habitaciones amplias y confortables.
    El hostal se ubica en uno de los espacios más bellos de Sigüenza y en situación muy conveniente desde el punto de vista práctico. En pleno casco histórico de la ciudad, dentro del barrio barroco de San Roque, junto a la Catedral y la última muralla medieval y muy próximo al parque de La Alameda

  • Restaurante Calle Mayor

    El Restaurante Calle Mayor de Sigüenza, detenta una privilegiada situación, a medio camino entre la Plaza Mayor, la Catedral y el Castillo de Sigüenza, en una casona nobiliaria del siglo XVI.más
  • El restaurante está situado en una casona nobiliaria del siglo XVI, con un ambiente tranquilo y acogedor, y una decoración detallista.
    Elabora una cocina inspirada en el recetario local y en platos de corte más creativo, elaboraciones con verduras de la huerta, carnes de cordero y cabrito y deliciosos postres elaborados con miel, moras y menta fresca.
    Algunas de sus especialidades son revuelto de boletus edulis, foie y huevos del corral; verduras de la huerta, carnes de cordero y cabrito asados, y besugo escabechado a la antigua, así como deliciosos postres elaborados con miel, moras y menta fresca.

  • Restaurante El Mesón

    El Restaurante El Mesón está situado en la zona ilustrada de la ciudad de Sigüenza, muy cerca de lugares emblemáticos como la Catedral o la Plaza Mayor.más
  • En su comedor, con paredes de piedra y viguería de madera, podrá disfrutar de una variada carta con especialidades como migas castellanas, berenjenas rellenas y un exquisito cordero asado que adquiere un sabor especial gracias a su horno de leña.
    Ofrece servicio de alojamiento en el Hostal El Mesón.

  • Restaurante La Posada de Mojares

    El Restaurante La Posada de Mojares está situado en la población de Mojares, en la provincia de Guadalajara. Destaca por las vistas desde las ventanas, su cocina casera y precio económico.más
  • Disfrute de una agradable comida elaborada cuidadosamente con los mejores productos.
    En un ambiente muy tranquilo y acogedor, podrá saborear platos caseros y tradicionales con los mejores ingredientes, como las especialidades de la casa: escabechados, migas, asados y postres caseros.
    Local adaptado: Dispone de rampa de acceso y servicio para minusválidos.

  • Apartamentos Turísticos El Chozo de la Calleja

    Apartamentos Turísticos El Chozo de la Calleja se encuentra en Alboreca, una de las 29 pedanías distribuidas por la región seguntina, dentro del término municipal de Sigüenza (Guadalajara).más
  • La casa se compone de dos apartamentos privados separados con capacidad para cuatro personas con cocina, salón, baño, una habitación doble y otra de matrimonio.
    Las cocinas de ambos apartamentos están totalmente equipadas con cocina vitrocerámica, horno, microondas, nevera y congelador para poder disfrutar de autonomía durante la estancia en El Chozo de la Calleja. Por supuesto, ambas cocinas cuentan con vajillas completas y todos los accesorios necesarios para prepararse un buen desayuno que le permita empezar el día con buen pie, disfrutar de una comida tranquila en familia o gozar de una agradable velada entre amigos.
    Su particular “rincón del mimo” se encuentra nada menos que en el baño de uno de los dos apartamentos, donde está instalado una ducha con hidromasaje. Bien sabido es que el hidromasaje es recomendado por muchos especialistas para combatir la enfermedad de nuestra sociedad: el stress.
    Para hacer las vacaciones lo más prácticas posible, los apartamentos de El Chozo de la Calleja cuentan con lavadora, plancha, tabla de planchar, ropa de cama y mantas y armarios de gran capacidad en cada habitación. Los apartamentos también cuentan con chimenea en el salón y calefacción con radiadores en todas las estancias (incluido el baño).

  • Apartamentos turísticos La Alameda

    En pleno centro de Sigüenza, en el paseo de la Alameda, se encuentran ubicados  “Apartamentos Alameda”. El edificio recientemente reformado, respeta la fachada inicial destacando su gran portón, entrada actual de los apartamentos, ideal para el descanso y las tertulias, después de las visitas q...más
  • Disponemos de cinco apartamentos distribuidos en dos plantas, todos ellos decorados de forma individualizada y completamente equipados. Cuentan con:
    Salón-comedor con televisión LCD 32”.Habitación principal con cama de matrimonio. Habitación adicional con dos camas de 90. Cocina completamente equipada. Baño completo con plato de ducha, secador de pelo y productos de acogida.
    Conexión WI-FI en todos nuestros apartamentos. Disponen de lencería de cama y baño.  Menaje de cocina. Calefacción y caldera individual en cada apartamento.
    Servicios comunes: Cuentan con patio/terraza con mobiliario, pensado para ofrecer un lugar de descanso, ideal para el disfrute de los más pequeños de la casa.

  • Casa Rural Casa de la Sinagoga

    La Casa Rural Casa de la Sinagoga se encuentra en la localidad de Siguenza (Guadalajara) en los aledaños de la Calle Mayor, entre la Plaza Mayor y el Castillo-parador, muy cerca de  la Casa del Doncel y de la Iglesia de San Vicente. más
  • Decorada con mobiliario rústico para conseguir una ambientación muy adecuada a las características originales de la casa, de forma que ofrece el confort y la calidez que necesitan sus materiales constructivos madera, adobe, barro cocido y piedra. Con iluminación tenue en la que resalten los valores de recogimiento, sosiego y bienestar.
    Se distribuye toda ella al exterior, en dos alturas, la planta baja con el salón, un aseo y la cocina. Y la superior con  dos habitaciones y un baño
    Se trata de un edifico historico, documentado como Casa de la Sinagoga en el medioevo, que ha sido especialmente restaurado por un arquitecto, miembro de la Asociacion Europa Nostra, dedicada a la conservación del patrimonio hístorico, que se ha destacado por sus trabajos en la restauración del patrimonio renacentista de la Universidad en Alcalá de Henares.
    Los oficios y los materiales utilizados han sido cuidados y realizados por artesanos guardando las formas tradicionales.
    Esta casa,  en la Travesaña Baja nº17, hace esquina en el arranque de la  calle San Vicente, se trata de una de las más antiguas de esta calle, su esquina de piedra sillar y con arranque de un arco, señala que fúe límite de la muralla de la ciudad.
    Se trata de  unos restos artísticos que datan de la segunda mitad del siglo XIII. Estructurada en los siglos XVI-XVII y reformas en el  XVIII y XIX.

    La casa en su fachada superior entramada, es una de las manifestaciones más interesantes de este procedimiento constructivo en las comarcas de la cordillera central, en el que las piezas de madera ( imprentas) constituyen la estructura portante y delimitan los huecos ( cuarteles).





  • Casa Rural del Dulce Sueño

    La Casa Rural del Dulce Sueño está situada en la pequeña población de Mojares, de tan sólo 6 habitantes, dentro del término de Sigüenza y en su construcción se ha aprovechado la planta de una antigua fragua taller a la que se ha añadido una segunda planta.más
  • Decorada con mobiliario rústico para conseguir una ambientación muy adecuada a las características originales de la casa, de forma que ofrece el confort y la calidez que necesitan sus materiales constructivos madera, adobe, barro cocido y piedra. Con iluminación tenue en la que resalten los valores de recogimiento, sosiego y bienestar.
    Se distribuye toda ella al exterior, en dos alturas, la planta baja con el salón, un aseo y la cocina. Y la superior con  dos habitaciones y un baño
    Se trata de un edifico historico, documentado como Casa de la Sinagoga en el medioevo, que ha sido especialmente restaurado por un arquitecto, miembro de la Asociacion Europa Nostra, dedicada a la conservación del patrimonio hístorico, que se ha destacado por sus trabajos en la restauración del patrimonio renacentista de la Universidad en Alcalá de Henares.
    Los oficios y los materiales utilizados han sido cuidados y realizados por artesanos guardando las formas tradicionales.
    Esta casa,  en la Travesaña Baja nº17, hace esquina en el arranque de la  calle San Vicente, se trata de una de las más antiguas de esta calle, su esquina de piedra sillar y con arranque de un arco, señala que fúe límite de la muralla de la ciudad.
    Se trata de  unos restos artísticos que datan de la segunda mitad del siglo XIII. Estructurada en los siglos XVI-XVII y reformas en el  XVIII y XIX.

    La casa en su fachada superior entramada, es una de las manifestaciones más interesantes de este procedimiento constructivo en las comarcas de la cordillera central, en el que las piezas de madera ( imprentas) constituyen la estructura portante y delimitan los huecos ( cuarteles).
  • Casa Rural El Arrabal de Sigüenza

    La Casa Rural El Arrabal está situada en la villa de Sigüenza, en un antiguo barrio de labriegos fundado en el siglo XVIII junto a las tierras de labor. La casa conserva todo su sabor tradicional gracias a una cuidada rehabilitación y a su encantador ambiente.más
  • La casa de El Arrabal de Sigüenza perteneció a una familia de labriegos que construyó su casa en la primera mitad del siglo XVIII, a las afueras de Sigüenza, junto a los campos que trabajaban.
    La casa ha sido rehabilitada respetando la estructura original, aprovechando los pilares de madera y la piedra,cuidando cada mínimo detalle para que siga conservando su sabor tradicional.
    Así, las habitaciones tienen enormes muros de piedra, techos abovedados de vigas de madera, y están decoradas con su cuidado para ofrecer un ambiente que invite al descanso.
    Las antiguas cuadras de la casa han sido rehabilitadas como Salón de Reunión, con chimenea, bar y con apertura a la terraza, situada en el patio interior, un espacio al aire libre que está rodeado de la roca sobre la que se levantan las edificaciones de la zona. Además dispone de conexión a Internet, duchas con hidromasaje, comedor y servicio de desayunos.

  • Casa Rural El Cachejo

    La Casa Rural El Cachejo se encuentra situada en el casco histórico de la majestuosa ciudad de Sigüenza, provincia de Guadalajara. Destaca por su tranquilidad, al estar situada en la zona del arrabal.más
  • La Casa Rural El Cachejo fue construida en el año 2004. Su construcción es tradicional rústica, tiene una superficie de 137 m² y presenta un buen estado de conservación.
    La casa dispone de un gran salón con chimenea, sillón de masaje terapéutico, tres cuartos de baño y terraza. La casa dispone de tres dormitorios dobles totalmente equipados para su comodidad y descanso. Además, la casa ofrece tres camas supletorias, por lo que la capacidad de la casa aumenta hasta nueve personas.
    También se ofrece una cuna para aquellos clientes que la soliciten.
    Todas las habitaciones disponen de televisión y secador de pelo para satisfacer sus necesidades de alojamiento.

  • Casa Rural El Castillo

    Casa Rural El Castillo se encuentra situada en pleno casco histórico de Sigüenza, a pocos metros del Castillo, con acceso de coche hasta la puerta y aparcamiento público gratuito a 40 metros, conexión tanto en tren como en autobús. Consúltanos, podemos ir a buscarte.más
  • Casa de nueva planta, excelentemente ubicada, decoración variada en sus habitaciones que va desde estilo colonial a clásico evocando los principios del siglo XX, variando así el ambiente de sus habitaciones pero manteniendo en todas el confort, la calidez y la luminosidad.
    Destacar su situación privilegiada, sus vistas, luminosidad, amplitud de habitaciones, baños integrados en la habitación, balcones en todas las habitaciones, área wifi, pantalla de 32'' en las habitaciones, suelo radiante, y acogedor salón – comedor, donde siempre ofrecemos apetitosos desayunos.
    Además del atractivo de la casa en si misma y de su espléndida ubicación dentro de la ciudad, cabe destacar el privilegiado entorno en la que se ubica, ya que la Sierra Norte de Guadalajara alberga una multitud de pueblos y enclaves en pocos kilómetros a la redonda, que permitirán al turista disfrutar de excursiones y descubrir arquitecturas y paisajes de belleza insospechada.

  • Casa Rural Las Violetas

    La Casa Rural Las Violetas está situada en La Cabrera, una pedanía de Sigüenza, en la provincia de Guadalajara. Una casa de gran capacidad en un marco incomparable, aislada, rodeada de cerezos y con privilegiadas vistas al Parque Natural del Barranco del Río Dulce.más
  • Dentro de una finca con una enorme pradera (6000 m2) al lado del río, donde un pequeño remanso de aguas poco profundas produce las delicias de los niños en los meses estivales.
    La casa consta de tres habitaciones dobles (con colchones de viscolásticas y la posibilidad de incluir cuna para bebés) y dos cuartos de baño completos, gran salón-comedor con dos sofás-camas presidida por una chimenea francesa, una gran cocina que dispone de todos los electrodomésticos necesarios para garantizar una buena y prolongada estancia.
    Construida completamente en madera, tiene una entrada independiente del resto y dispone de un porche cubierto y amueblado que proporciona unas vistas privilegiadas sobre el Barranco del Río Dulce.

  • Casa Rural Sal si puedes

    La Casa Rural Sal si puedes se encuentra situada en la localidad de Cercadillo (Guadalajara), disfrute de una ciudad medieval y milenaria, donde sus piedras hablan de historia, de leyenda y tradiciones heredadas.más
  • Capacidad: Casa para 3 personas, se compone de 3 habitaciones individuales (2 habitaciones con cama de 1.35m de ancho y otra de 1.05m), cocina comedor y un baño completo todo en planta (suelo continuo).
    Características: Interior: DVD/VIDEO, equipo de música, home cinema, microondas, calefacción, lavavajillas, lavadora, chimenea, vitroceramica, horno, tostador, batidora y secador.
    Actividades: Tierra: Recogida de setas, Escalada, Multiaventura, Rutas a caballo, Rutas gastronómicas, Senderismo - trekking.
    Agua: Piragüismo, Pesca.
    Lugares de interés: Cercadillo (a 0 km)
    Es interesante todo el pueblo en cuanto que reune un numeroso grupo de construcciones de arquitectura popular rural comprendidas en lo tradicional de la tierra atencina, a base de edificios de piedra, maderas, y algo, poco, de adobe.Cercadillo viene a ser un pequeño museo: en este sentido, no sólo por los ejemplares aislados, sino por conjuntos (calles enteras, plazas, rinconadas) de verdadera belleza e interés. La iglesia parroquial, en lo más alto del pueblo, es un edificio interesante del siglo XVI, con tres naves y una importante colección de obras de arte muebles en su interior, entre las que destacan dos retablos platerescos, cuajados de relieves y tallas, así como una interesante escultura de la Virgen románico-gótica. Muy cerca de Santamera, se encuentran las salinas del Gormellón que tienen la fuerza de una tradición de siglo.
    RUTA DEL QUIJOTE (a 1 km).

  • Casa Rural Sigüenza Domus

    La Casa Rural Sigüenza Domus está situada en la localidad de Sigüenza, en la provincia de Guadalajara. Una casa diferente, con muebles de diseño entre muros de piedra con más de 150 años de historia. Un alojamiento de diseño y vanguardia.más
  • La casa dispone de dos dormitorios exteriores con colchones viscoelásticos, con murales de piedra, uno con cama de matrimonio y el otro con dos camas individuales, un gran salón-comedor con sofásTV de 42" y una cocina completísima (vitrocerámica, microondas, con lavavajillas y toda clase de pequeños electrodomésticos, vajilla, cristalería, cubertería, etc.)
    En el exterior existe una amplia terraza con pérgola, tumbonas y muebles de jardín, que da paso a un amplio patio-jardín con plantas aromáticas autóctonas.
    Otros servicios e instalaciones son: DVD, equipo de música, ducha de hidromasaje, calefacción y admite animales.

  • Casas Rurales Casa Carabias I y II

    Las Casas Rurales Casa Carabias I y II están situadas en la pedanía de Carabias, dentro del término municipal de Sigüenza, en la provincia de Guadalajara. Destacan por la decoración, la confortabilidad y los pequeños detalles.más
  • Carabias es un lugar en el que encontrarás la tranquilidad necesaria para disfrutar del merecido descanso.
    Casa Carabias Ide 1 espiga, cuenta con dos habitaciones, una de matrimonio y otra con dos camas individuales, que nos envuelven en el entorno rural, ambos con baño completo y TV. También dispone de salón-comedor con una mesa realizada con un trillo y TV, y cocina completa.
    Casa Carabias II, inaugurada en agosto de 2009, con una calificación de 2 espigas, y capacidad para 6 personas. Tiene cuatro confortables plantas. En la planta principal se encuentra el salón-cocina, totalmente equipados, y un dormitorio de dos camas. En las dos plantas superiores hay un dormitorio con cama de matrimonio y cuarto de baño y, en la planta baja, un lavadero y una zona de relax con sala de juegos y Sauna y Jacuzzi (servicios que también están disponibles para los alojados en la Casa Carabias I), con la posibilidad de convertirla en sla de reuniones.

  • Casas Rurales Villa Julia

    Las Casas Rurales Villa Julia, situadas en la localidad de Sigüenza, fueron construidas en 1972 y reformada en 1998. Es un chalet de 2 plantas, de 180 m2, en el que podrá disfrutar de su cercanía al centro histórico de Sigüenza, ciudad declarada Monumento histórico-artístico y Conjunto Medieval d...más
  • Las casas se ubican en la zona conocida como "de las huertas" en la que tuvieron lugar los primeros asentamientos romanos de la región. La casa Villa Julia I tiene la categoría de 1 espiga, y Villa Julia II, 2 espigas.
    Ofrece un total de cinco habitaciones por casa, modernas, agradables y confortables, tres de ellas dobles, una individual y una de uso familiar para 4 personas. Tres de los dormitorios tienen terraza exterior y todas las habitaciones disponen de Televisión, Baño completo y Cuna disponible.
    Otras instalaciones de la casa son un amplio jardín-terraza, Parking interior, Zonas verdes, Parque infantil, Salón comedor, Salón social para pequeñas reuniones o donde poder disfrutar de los mejores momentos de descanso de su visita a Sigüenza.

  • Hostal Castilla

    El Hostal Castilla está situado en la localidad de Sigüenza (Guadalajara). Destaca por la amplitud y confortabilidad de las habitaciones y por los asados al horno de leña de su restaurante, con carnes procedentes de su propia ganadería.más
  • El establecimiento cuenta con 16 habitaciones dobles de amplio tamaño, ubicadas en dos plantas con ascensor, dispuestas y amuebladas pensando en cada detalle, equipadas con TV de plasma, baños con hidromasaje, secador de pelo y conexión a internet gratuito.
    Dispone de camas supletorias y cunas de bebes, además de servicio de cafetería y restaurante con platos típicos de la zona, como migas castellanas y especialidad en asados en horno de leña.
    Destaca por la amplitud y confortabilidad de las habitaciones y por los asados al horno de leña de su restaurante, con carnes procedentes de su propia ganadería.






  • Hostal Doña Blanca

    El Hostal Doña Blanca se encuentra situado en la ciudad medieval de Sigüenza (Guadalajara) junto al Parador de Turismo Castillo de Sigüenza. A tan solo 5 minutos de los principales monumentos de la ciudad y a 600 metros de la estación de Renfe. Fácil acceso. más
  • Edificio del siglo XVIII de gran valor histórico como se aprecia en su fachada en la que destaca el escudo de los Oriol. Hostal con estilo propio, acogedor, cálido y familiar. Recién inaugurado.
    Dispone de 14 habitaciones distribuidas en dos plantas con baño o ducha, internet, wi-fi, tv y teléfono, dos de ellas adaptadas a minusválidos, decoradas en un estilo clásico y personal. Salón-recepción luminoso, amplio y fresco gracias a sus ventanales que comunican con la terraza. A destacar la gran chimenea que preside el mismo, original y decorativa donde los días de frío sentirse cómodo y protegido.
    Otros datos.
    Cafetería decorada con elementos recuperados de la antigua casa con paredes revestidas con puertas y vigas antiguas.
    Destacar su tranquilidad, situación, decoración y trato familiar.
    Cafetería, comedor para desayunos, terraza y salón de reuniones.
    Dos habitaciones para minusválidos.
    Ascensor. Conexión a internet y wifi.
    Parque infantil junto al hostal. Parking.
    Cercano al pinar de la ciudad donde se pueden prácticar rutas de senderismo y ciclo turismo.

  • Hotel El Laberinto

    El Hotel El Laberinto se encuentra situado en pleno centro de la ciudad de Sigüenza, en Guadalajara, con inmejorables vistas de la ciudad en todas sus habitaciones.más
  • Además, su proximidad al centro histórico y monumental de la ciudad le permitirá visitar con comodidad los lugares más representativos de Sigüenza.
    Un hotel de nueva construcción en él que recibirá un trato personalizado y que cuenta con un total de 14 habitaciones dotadas de baño completo, televisión, antena parabólica, teléfono, calefacción, etc.
    Posee un restaurante, accesible a minusválidos, que ofrece sus servicios tanto a los clientes del hotel como al público en general. En él, los comensales podrán disfrutar de las especialidades de la cocina castellana, elaboradas con los mejores productos de la zona.

  • Hotel HC Sigüenza

    El Hotel HC Sigüenza está emplazado en el centro de la villa medieval de Sigüenza, en la provincia de Guadalajara. Un establecimiento de reciente inauguración que ofrece un ambiente cálido y familiar con todas las comodidades.más
  • Establecimiento enclavado en el centro de la ciudad, que posee un ambiente cálido y familiar, con decoración moderna y muy variada con todo tipo de detalles y necesidades a disposición del cliente.
    Recién inaugurado, con capacidad para 50 personas, dispone de cafetería, sala de estar, sala de equipajes, salón de convenciones, acceso a Internet, adaptado para minusválidos.
    Cada habitación posee mesa de estudio, TV de plasma, aire acondicionado y calefacción, baños con kit de aseo, secador y ducha de hidromasaje.
    Desde las habitaciones puede apreciarse una panorámica de Sigüenza.
    También ofrece actividades como rutas a caballo, senderismo, espeleología...

  • Hotel SPA Nueva Castilla

    Hotel ubicado en Sigüenza, en la provincia de Guadalajara. De reciente construcción con todas las comodidades que el cliente pueda necesitar, con un completo SPA.más
  • Ubicado en Sigüenza, en la provincia de Guadalajara, el Hotel Spa Nueva Castilla es de reciente construcción. Por eso ha cuidado cada detalle y se ha pensado con todas las comodidades. Cuneta con un completo spa, una sala de masajes y otra de estética. Todo, en un ambiente familiar y agradable.
    TERAPIAS, BELLEZA Y HAMAN
    Gimnasio, spa, piscina exterior, sauna y terraza. No hay excusa para no sacarse partido y ponerse en forma. Con una amplia oferta de tratamientos corporales y de estética facial, también destaca su carta de masajes.
    Los tienen de toda clase. Masajes relajantes de espaldas y piernas, masajes neurosedantes, envolvimientos de algas y chocolate, masaje vichy, masaje chorro jet, masaje con té verde, masaje hidratante con aloevera, masaje anticelulítico…
    TE SUGERIMOS QUE:
    Aproveches el encanto del lugar, en pleno centro de Sigüenza y recorras las históricas calles del municipio.Este maravilloso enclave ofrece una amplia oferta cultural. Si lo desea, podrá visitar localidades cercanas y de marcado carácter histórico como Alcolea del Pinar, Alto Tajo o Brihuega.

  • Paredes de Sigüenza

    Paredes de Sigüenza es un pequeño municipio de la provinicia de Guadalajara que se encuentra a 18 Km. de Atienza por la carretera a Almazán y Soria. Su término limita con la provincia de Soria, por los Altos de Barahona.más
  • Gracias al estar situado en un cruce de caminos (Atienza - Almazán - Berlanga - Sigüenza) que en épocas pasadas tuvo mucho tránsito, el pueblo consiguió cierta importancia.
    Una calzada romana pasa cerca del pueblo, aunque sólo quedan restos. Sale del pueblo entre la Iglesia y la ermita. Es el conocido como "camino de la Virgen". De entre la iglesia y la ermita salen dos caminos, el de la izquierda va a Rienda y el de la derecha es la calzada que va en dirección a Tordelrábano. También podemos ver una Iglesia del siglo XVI con portada románica.
    Parajes Naturales:
    • Nacimiento del río Salado
    Fauna y Flora:
    • Fauna cinegética menor y mayor.

    • Flora típica de la zona de Sigüenza
  • Restaurante Asador Medieval Segontina

    El Restaurante Asador Medieval Segontina, situado en el centro del casco histórico de Sigüenza, es una antigua casa rehabilitada junto a la Puerta de Hierro, una de las antiguas puertas de la muralla medieval que data de principios del siglo XIII.más
  • Dispone de dos comedores, ambos con decoración medieval, el comedor Doña Blanca y el de Pedro El Cruel, en el que sirven especialidades como Pimientos Medievales, Boletus Edulis, Jamón de recebo ibérico, Cordero y cabrito asados en horno de leña, Cochinillo asado estilo Medieval, Solomillo de buey a la pimienta o al roquefort, Medallones de buey a la Piedra volcánica.
    Recuperando la tradición, ofrece una Degustación de Matanza los últimos fines de semana de noviembre, enero y febrero, con platos típicos como Migas, Picadillo de chorizo, Chorizo y lomo de orza, Torreznos y Morcilla de arroz. También ofrece Menús para niños y vegetarianos, además de una magnífica selección de postres caseros como Borrachitos seguntinos o Peras al jarabe de frambuesas.

  • Restaurante Kentia

    El Restaurante Kentia fundado en 1980, está situado en un entorno incomparable, la villa medieval de Sigüenza, la Ciudad del Doncel. Un lugar donde disfrutar de un asado recién hecho y un marisco recién pescado.más
  • Aunque la especialidad de la casa son los asados y mariscos, con gran variedad en ahumados, el restaurante ofrece unMenú Degustación donde puede probar todos los platos típicos de Sigüenza, como Migas pastoriles, Morteruelo de caza, Gachas de almortas, Duelos y quebrantos, Cordero asado y Postre del abuelo; además de otros Menús Especiales de Asado y de Bacalao.
    Ofrece una amplia carta de vinos con una selección de caldos de crianza y reserva de las principales Denominaciones de Origen del país.

  • Restaurante La Casa del Doncel

    EL Restaurante La Casa se encuentra ubicado en los sótanos de la conocida Casa del Doncel, en el corazón de la ciudad medieval de Guadalajara, rodeado de historia y muy próximo a monumentos emblemáticos de la ciudad como el Castillo y la Catedral.más
  • En su carta se combinan con acierto los platos tradicionales de la cocina de esta vieja ciudad, con las nuevas propuestas de la cocina más actual, todos ellos elaborados con mimo y con los mejores productos del mercado. Acompañan a esta carta una amplia y selecta bodega con especial atención a los vinos de nuestra tierra. Dignos de mención son el Cochifrito confitado o el Taco de bacalao con morcilla, Cebolla al pacharán y aroma de hierbabuena.
    Desde el restaurante se puede acceder directamente a la Casa del Doncel para visitar su museo y exposiciones, un edificio cuajado de escudos y rematada por almenas, es un bello ejemplo de casa de hidalgos castellanos. En su interior, su arquitectura nos muestra las diferentes culturas de las gentes que vivieron en esta ciudad. Sus salones, decorados con cenefas mudéjares, están separados por bellos arcos de yeserías de idéntico estilo.

  • Restaurante La Terna

    El Restaurante La Terna está situado en el casco histórico de Sigüenza, en la provincia de Guadalajara. Además de disfrutar de una cocina con atrevida combinación de sabores y aromas, podrá deleitarse con el blues y del jazz.más
  • Conocido también como el Restaurante Gastronómico-CulturalLa Terna es un establecimiento con ambiente intimista, que elabora una cocina de aire tradicional, basada en la dieta mediterránea, con atrevida combinación de sabores y aromas, sana y equilibrada, con una atrevida presentación y una variedad que cambia según las estaciones.
    Entre sus especialidades destacan la ensalada de pavo escabechado al aroma de naranja, paté de ahumados, tabla de patés, hummus, musaka, molde de cordero con salsa de castañas, presa ibérica con crujiente de sésamo, merluza al horno con calabaza y berza trufada, dulce de queso, sorbete de ácidos y cava, helado de frutos tropicales - entre otros.

  • Restaurante Nöla

    Nöla es la culminación de un sueño. Al mando estamos Jorge Maestro y María Viqueira, que tras años de experiencia en grandes restaurantes gastronómicos de Cataluña y País Vasco hemos decidido poner en marcha nuestro propio restaurante.más
  • En el animado centro medieval de Sigüenza podrá encontrar este espacio gastronómico donde disfrutar de platos tradicionales reinventados por los maestros de ceremonias, Jorge Maestro y María Viqueira, con amplia experiencia en restaurantes gastronómicos de Cataluña y País Vasco. Como ellos mismos dicen es la culminación de un sueño, un proyecto personal donde emprenden su camino en solitario.  El espacio cuenta con dos conceptos diferentes, el restaurante un lugar especial en el que sentarse a disfrutar de las sugerencias de la carta y el gastrobar, donde plantean al comensal un entorno más informal pero siempre con la misma calidad.
    SU CARTA
    Sin perder las referencias a los productos locales y las recetas tradicionales, podemos encontrar platos como arroz de mejillones con jugo de marisco y alioli de azafrán, las clásicas migas de pan de hogaza con papada de ibérico y huevo y cerrar una suculenta comida con la esponja de cacao, mousse de café y helado de moka. Otra manera de acercarse a Nöla es compartiendo un vino y eligiendo algunos platillos de la pizarra. Nuevas sensaciones para hacer disfrutar al paladar.
    DÓNDE ESTÁ
    C/ Mayor 41 bajoSigüenza (Guadalajara)949393246nola@nolarestaurante.es



  • Restaurante Parador Nacional Castillo de Sigüenza

    El Restaurante Parador Nacional Castillo de Sigüenza se encuentra instalado en una alcazaba árabe, edificada sobre un asentamiento romano. Un imponente castillo empezado a construir en el año 1.123, residencia de obispos, cardenales y reyes hasta el siglo pasado.más
  • Constituye el enclave apropiado para disfrutar de una villa histórica, cercana a bellísimos espacios naturales.
    En el comedor se puede degustar una sugerente carta de platos autóctonoshuevos fritos con migas y torreznos, cabrito asado a la barreña, bacalao al queso manchego, y de postre, los famosos borrachitos seguntinos, las flores de Cabanillas o la tarta de Doña Blanca, un delicioso postre de nata y yema decorado con hilos de miel.
    Todo confeccionado con los mejores productos de la tierra y temporada.

  • Restaurante Sánchez

    El Restaurante Sánchez, situado en la localidad de Sigüenza, fue fundado a principios de siglo XX, y de sus fogones salen exquisitos platos de la cocina tradicional seguntina.más
  • Restaurante tranquilo, acogedor y de ambiente familiar, de cuya carta destacan entrantes como el Potaje de vigilia, Judías con liebre, Pastel de verduras, ensalada de codorniz o pimientos morrones rellenos.
    Para continuar, nada mejor que elegir entre especialidades como Congrio en salsa verde, Cordero a la pastora, Callos de la casa, Cabrito frito o Estofado de ciervo.
    Y para terminar, postres como Helado de higos, Tarta de queso o Bizcochos borrachos.
    Su cocina también es famosa por aperitivos como los Perdigachos.

  • Restaurante Taberna Seguntina

    El Restaurante Taberna Seguntina, está ubicado en una antigua casa junto al Castillo de Sigüenza (Guadalajara), con preciosas vistas. más
  • Restaurante de tradición familiar, con decoración castellana y un ambiente acogedor, especializado en gastronomía típica seguntina con platos como Cordero y Cabrito asados en horno de leña, Carnes a la brasa, Migas y Perdices Escabechadas.

    Dispone de una terraza de verano y un comedor con decoración rústica y magníficas vistas al pinar.
  • Apartamento Turístico Las Aleguillas

    El Apartamento Turístico Las Aleguillas está situado en La Cabrera, una pedanía de Sigüenza (Guadalajara). Emplazada en un marco incomparable, aislado, rodeado de cerezos y con privilegiadas vistas al Parque Natural del Barranco del Río Dulce.más
  • Apartamento rural con todas las comodidades, situado en la zona norte de una finca de 6000 m2, con unas maravillosas vistas sobre la pradera, los árboles frutales y el entorno privilegiado del Parque Natural.
    Está especialmente diseñado y adaptado para minusválidos aunque permite el alojamiento de cualquier visitante. Su ocupación es de dos personas, pero una vez contactado con los dueños cabe la posibilidad de añadir una cama supletoria y cuna para bebés.
    Consta de cocina con todos los electrodomésticos necesarios (frigorífico, lavavajillas, microondas...), pequeño salón con TV satélite y chimenea complementa el apartamento cuyo dormitorio decorado en un ambiente rústico tiene las últimas novedades en confort con colchón de 1.50 en viscolástica.
    Dispone de servicio de lavandería.

  • Casas Rurales La Niña

    Las Casas Rurales La Niña están situadas en la pedanía de Villacorza, muy cerca de Sigüenza (Guadalajara), dos casa en las que encontrará comodidad, recogimiento y aroma familiar de antaño.más
  • Dos casas rurales con todas las comodidades para encontrar esa tranquilidad y descanso que necesitas, o visitar esta zona, donde encontrará magníficas construcciones románicas.
    Junto a su chimenea, en la terraza individual observando el valle del río Salado o paseando por el entorno, se evadirá del estrés del trabajo y la vida en la gran ciudad.
    Cada casa rural consta de dos habitaciones dobles con armarios empotrados y un cuarto de baño completo con columna de hidromasaje, salón-comedor con TV y sofá-cama, cocina americana totalmente equipada, aseo y chimenea de leña, suelo radiante en toda la casa y jardín equipado para su comodidad. Además, cuenta con juegos de mesa y alquiler de bicicletas de montaña.

  • Hostal El Mesón

    El Hostal El Mesón se encuentra situado en la zona ilustrada de la ciudad de Sigüenza, provincia de Guadalajara.más
  • Este hostal dispone de 7 habitaciones dobles y una suite, decoradas con todo tipo de detalles, baño hidromasaje, salón común y servicio de restaurante y cafetería
    Su afamado mesón dispone de una variada carta de especialidades, a destacar: asados en horno de leña de cordero y cabrito, migas castellanas, berenjenas rellenas y pimientos del piquillo

  • Hostal Hospedería Porta Coeli

    La Hospedería Porta Coeli es una casona barroca situada en en el casco antiguo de la ciudad de Sigüenza (Guadalajara), en cuyo interior se conjugan lo antiguo con el vanguardismo funcional, creando un ambiente acogedor. Destaca por su situación y tranquilidad.más
  • La hospedería presenta dos áreas diferenciadas. La primera, donde se ubica la recepción, es una restauración de unacasona barroca en la que se han respetado las dimensiones y funcionamiento original. La segunda, conectada con la anterior, es un edificio nuevo que ha recuperdo a partir de un muro perimetral en ruinas el volumen original. Alberga lasala de convenciones y la cafetería. En el interior se conjuga el respeto por lo antiguo con el vanguardismo funcional. La utilización de materiales actuales proporciona una diafanidad y transparencia que sorprenden al visitante.

    Las habitaciones, distribuidas en dos plantas y una buhardilla, están denominadas con los nombres de poblaciones y pedanías de la provincia de Guadalajara. Consta de 22 habitaciones, todas ellas equipadas con televisión , teléfono, conexión para voz y datos y calefacción.
  • Restaurante Asador de Sigüenza

    El Restaurante Asador de Sigüenza, localzado en pleno centro de esta monumental ciudad, constituye un célebre restaurante que ha sido galardonado con premios como Platos de Oro, Eurotoques y Chain des Potisseyrs.más
  • Elabora una cocina castellana actualizada, cuya especialidad son los Asados en horno de leña, las Carnes a la Brasa y los platos de caza.

    Es recomendable visitarlo en determinadas épocas del año, como febrero, marzo y noviembre, meses en los que realizaJornadas Gastronómicas sobre el Lechazo, la Micología y la Caza.
  • Restaurante Don Rodrigo

    Don Rodrigo es un restaurante situado en un entorno medieval de gran interés, la villa de Sigüenza, Ciudad del Doncel.más
  • Restaurante de decoración castellana con motivos alusivos al Mío Cid, al que se dedica el establecimiento, situadoen el centro de la villa, cercano a la Catedral y a la antigua Universidad de Sigüenza.
    Realiza comidas por encargo, en el momento, y Menús para niños, jóvenes y mayores.

    Entre sus especialidades destacan los platos combinados, pastas italianas, pizzas, paellas y hamburguesas, durante la semana; y,  los fines de semana, carnes a la parrilla y asados.
  • Restaurante La Esquinita

    El Restaurante La Esquinita está situado en un entorno medieval de gran interés, la villa de Sigüenza, la Ciudad del Doncel. Dispone de jamonería.más
  • Restaurante de decoración moderna, ambiente tranquilo y familiar.
    Ofrece una abundante carta en la que destacan especialidades como lomo de lubina a la donostierra, gratinado de trigueros, migas pastoriles, milhojas de puerros y gambas, piquillos rellenos, espuma de yogurt y limón, puding casero sobre natillas de convento.
    Además, dispone de jamonería.




  • Restaurante Milano

    El Restaurante Milano se encuentra ubicado a la entrada de Sigüenza y te ofrece exquisitos platos basados en la cocina Regional y Tradicional. Su principal servicio se encuentra durante los fines de semana, si bien durante la semana sirve tanto a la carta como menús cerrados.más
  • Restaurante fundado en 1992, que elabora una delicada gastronomía, desde lo más casero a lo más sofisticado, sin perder el estilo tradicional que lo distingue.
    De su amplia carta, renovada cada fin de semana, la casa sugiere platos como Berenjenas rellenas de carne al gratén, Lomos de bacalao con tomate, Guiso de manitas de cerdo de la serranía, Medallones de Ternera o Buey con salsa Cardenal Mendoza y como postre, Leche Frita. Todo ello acompañado de los mejores caldos de las principales Denominaciones de Origen de España.
    Además dispone de una terraza de verano.
  • Restaurante Milano II

    El Restaurante Milano II se encuentra situado en el centro de la ciudad de Sigüenza, en la provincia de Guadalajara, en la zona trasera del parque de la Alameda; una zona de fácil aparcamiento para vehículos.más
  • El Restaurante Milano II ha sido totalmente reformado. Su decoración crea un ambiente rústico enriquecido con untoque de modernidad en su iluminación.
    Un restaurante totalmente climatizado, en el que es de destacar su cocina tradicional castellana, elaborada de manera natural, sin ningún tipo de recargo pero con un pequeño toque de autor que consigue deleitar a sus clientes con auténticos manjares como ensaladas, revueltos, carnes a la parrilla, cordero asado y elaborada carta de postres caseros.
    Déjate seducir por una suculenta carta de postres caseros.
  • Restaurante Sierra Ministra

    El Restaurante Sierra Ministra está situado en un entorno medieval de gran interés, la villa de Sigüenza, Ciudad del Doncel.más
  • Restaurante situado en el casco antiguo de la Ciudad, cercano al Castillo y a la zona medieval.
    Dispone de un salón con decoración castellana, ambiente familiar y terraza de verano.
    En su carta destacan platos como el Migas Castellanas y Asados de Carne, especialmente chuletón, entrecot y solomillo.







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